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關於醬烤肥牛怎麼做的餐飲百科

醬烤肥牛怎麼做-醬烤肥牛的做法
  • 醬烤肥牛怎麼做-醬烤肥牛的做法

  • “上次在淘寶買了幾盒肥牛還剩這一盒,我糾結了半天,做什麼,最後問女兒,她要吃烤的,好吧,那就烤”食材明細主料肥牛(300g)輔料孜然粉(適量)蠔油醬(適量)奧爾良炸雞粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬烤肥牛的做法步驟1、肥牛放孜然粉,耗油醬,奧爾良炸雞粉醃製十分鐘,同時把烤箱180...
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醬烤牛肉乾怎麼做-醬烤牛肉乾的做法
  • 醬烤牛肉乾怎麼做-醬烤牛肉乾的做法

  • “牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。3.牛肉含有礦物質和維他命B羣,包括煙酸,維...
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麻醬金針肥牛怎麼做-麻醬金針肥牛的做法
  • 麻醬金針肥牛怎麼做-麻醬金針肥牛的做法

  • “如果説肥牛和哪樣蔬菜最搭配?我覺得金針菇一定是首選。金針菇肥牛卷?金針肥牛煲?都是很美味的東西。今天是最簡單的做法。”食材明細主料肥牛卷(適量)金針菇(適量)輔料麻醬(適量)蒜泥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)辣椒麪(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬金針...
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韭花醬拌肥牛怎麼做-韭花醬拌肥牛的做法
  • 韭花醬拌肥牛怎麼做-韭花醬拌肥牛的做法

  • “新鮮的肥牛卷,直接焯水拌着吃,放點韭花醬和麻將,好吃的很呢。”食材明細主料肥牛卷(適量)金針菇(100g)輔料蒜苗(小許)調料韭花醬(1匙)麻醬(1匙)香油(3g)食鹽(小許)雞精(半克)生抽(3g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭花醬拌肥牛的做法步驟1、金針菇洗淨冷水下鍋焯水。2、取韭花醬。3、取...
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醬香油豆皮肥牛卷怎麼做-醬香油豆皮肥牛卷的做法
  • 醬香油豆皮肥牛卷怎麼做-醬香油豆皮肥牛卷的做法

  • “油豆皮和肥牛片碰撞出來的美味,簡單又好吃。”食材明細主料肥牛卷(適量)油豆皮(適量)輔料烤肉醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香油豆皮肥牛卷的做法步驟1、將油豆皮剪成小塊,在清水中浸泡半個小時,肥牛卷提前解凍。2、將泡軟的油豆皮取出一張,平鋪在案板上,在油豆皮上...
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燒烤店肥牛烤幾分鐘
  • 燒烤店肥牛烤幾分鐘

  • 3-5分鐘。肥牛的薄厚不同,烤的時間也會不一樣。烤肥牛時,需要掌握好火候和時間,以免影響肥牛的口感和美觀。肥牛烤好以後,可以蘸着醬汁等佐料一起吃,也可以搭配生菜、金針菇等食材一起吃,口味會更加豐富。肥牛烤好以後,需要儘快食用,以免影響口感。...
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黑椒烤肥牛金針菇卷怎麼做-黑椒烤肥牛金針菇卷的做法
  • 黑椒烤肥牛金針菇卷怎麼做-黑椒烤肥牛金針菇卷的做法

  • “喜歡吃牛肉的小盆友身體都是棒棒噠👍👍”食材明細主料肥牛(一盒)金針菇(250克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(一點點)韓國辣醬(少許)黑胡椒(適量)白芝麻(隨意)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒烤肥牛金針菇卷的做法步驟1、肥牛從盒子裏拿出來,提前解凍一小會。2、金針菇切去根部,洗...
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烤肉肥牛要烤多久
  • 烤肉肥牛要烤多久

  • 3分鐘分左右。新鮮的肥牛肉質比較鮮嫩,不需要烤太長時間,若是切的肥牛塊比較厚,可以適當延長一點時間,在烤肥牛之前,在肥牛四周要刷一層食用油再進行烤制,這樣不會粘在燒烤架上,烤制過程中可以在肥牛上面撒上食用鹽、糖、孜然粉或者其他調味料。...
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蒜香燒烤醬牛扒怎麼做-蒜香燒烤醬牛扒的做法
  • 蒜香燒烤醬牛扒怎麼做-蒜香燒烤醬牛扒的做法

  • “上禮拜去市裏超市買了一袋牛扒,超級的嫩啊,看着就很嫩,發現家裏還有一點點蒜香燒烤醬,就覺得配這個牛扒肯定好吃,因為這個醬的味道特別的香~就試着做了果然沒讓失望。”食材明細主料牛扒(兩塊)輔料cook100蒜香燒烤醬(30克)黑胡椒粉(10克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香燒烤...
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烤肥牛要解凍嗎
  • 烤肥牛要解凍嗎

  • 需要。冷凍的肥牛可以放在常温解凍,也可以放在冰箱冷藏室解凍。烤肥牛是肥牛常見的吃法,製作的主要食材包括肥牛、食用鹽、孜然粉、辣椒粉等。肥牛在烤之前需要用醬油、蠔油、料酒等佐料提前醃製,烤出來的肥牛味道會更好。喜歡吃辣口的烤肥牛,可以在醃製的過程中添加辣椒粉。...
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照燒醬烤牛肉怎麼做-照燒醬烤牛肉的做法
  • 照燒醬烤牛肉怎麼做-照燒醬烤牛肉的做法

  • “因為有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯,但也並不算成功,沒有想象中的那麼嫩,相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裏脊肉(300克)輔料鴨梨(適量)配料日式照燒醬(100克)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)照燒醬烤牛肉的做法步驟1、準備300克牛肉。2、牛肉切0.5cm厚片。3、準備1...
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麻醬肥牛金針菇怎麼做-麻醬肥牛金針菇的做法
  • 麻醬肥牛金針菇怎麼做-麻醬肥牛金針菇的做法

  • “一個懶人的自白”食材明細主料金針菇(250g)小泡椒(10g)肥牛片(300g)葱(適量)蒜(適量)輔料芝麻(適量)辣椒碎(適量)大料粉(適量)麻醬(適量)醬油(適量)香油(適量)花椒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬肥牛金針菇的做法步驟1、麻醬放入蒜泥、醬油1湯匙和香油1...
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醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做
  • 醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)調味鮮(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊,2、切條,3、撒上鹽,4、撒上辣椒粉,5、撒上孜然粉,花椒粉。,調味鮮。6、灑上料酒,醬油,7、揉勻,醃製一天入味,8...
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黑胡椒醬洋葱炒肥牛怎麼做-黑胡椒醬洋葱炒肥牛的做法
  • 黑胡椒醬洋葱炒肥牛怎麼做-黑胡椒醬洋葱炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬洋葱炒肥牛的做法步驟1、洋葱切塊。2、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛和料酒焯水。3、變色後撈出瀝乾水份備用。4、黑胡椒醬。5、鍋中放入適量油燒熱後放入...
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酸湯肥牛醬煮雜蔬怎麼做-酸湯肥牛醬煮雜蔬的做法
  • 酸湯肥牛醬煮雜蔬怎麼做-酸湯肥牛醬煮雜蔬的做法

  • “冬天來一鍋這樣的美味,有營養還特別鮮美好吃。吃了又暖和。老少都喜歡。主要是補充各種的蔬菜維生素和膳食纖維。”食材明細主料豬肉(200克)蘑菇(100克)海鮮菇(200克)瓢兒菜(100克)火腿腸(2根)番茄(1個)藕(1根)姜(3片)蒜(2瓣)野山椒(3粒)輔料酸湯肥牛醬(1袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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土耳其風味炙烤肥牛怎麼做-土耳其風味炙烤肥牛的做法
  • 土耳其風味炙烤肥牛怎麼做-土耳其風味炙烤肥牛的做法

  • “Harthsun牛排煎鍋,是超級健康的琺琅鍋,這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的,用起來非常放心。它叫牛排煎鍋,但不僅僅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。由於它是很厚的鑄鐵鍋,所以受熱均勻,温度保持的好,做一些炙烤的美食非常合適,今天我就用它來做一個炙烤的菜餚,炙烤肥牛。這裏特別説...
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燒烤料炒肥牛怎麼做-燒烤料炒肥牛的做法
  • 燒烤料炒肥牛怎麼做-燒烤料炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥(一斤)輔料燒烤料(適量)葱絲(一些)調料蠔油(適量)鹽(適量)紅椒絲(適量)油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒肥牛的做法步驟1、買現成的肥牛卷一斤。2、所有食材準備好。3、熱鍋涼油加入肥牛。4、大🔥煸炒把水分煸炒出去。5、加入葱絲。6、燒烤料適量,就不用...
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醬煮肥牛什錦鍋怎麼做-醬煮肥牛什錦鍋的做法
  • 醬煮肥牛什錦鍋怎麼做-醬煮肥牛什錦鍋的做法

  • “#燉菜#已進深秋食慾也隨之大好,減肥啥的好向暫時忘記了,就想吃些香辣開胃菜,既貼秋瞟又解饞,真是一舉兩得。肥牛片通常都是涮火鍋時食用,可咱不走平常路,想着點子吃出別樣滋味,剛剛端上桌那小子就聞到香味跑過來,邊問這是什麼菜邊忍不住夾起一片肥牛送時嘴裏,只聽到:老媽,這肉肉又...
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醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做
  • 醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛通脊(適量)輔料熟土豆(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)配料燒烤粉(適量)白葡萄酒(適量)日本燒汁(適量)料酒(適量)法香(適量)牛奶(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬汁烤牛排的做法步驟1、主料:牛通脊輔料:熟土豆、口蘑、西蘭花、洋葱調味:...
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肥牛片怎麼烤
  • 肥牛片怎麼烤

  • 將肥牛片醃製後,放入烤盤中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的過程中可以添加洋葱碎、大蒜片、芝麻油,吃起來口感會更好。喜歡吃辣口的肥牛片,可以在烤制的過程中添加適量的辣椒粉。肥牛片烤制的時間不宜過久,以免烤焦,吃起來影響食材的口感。...
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香烤肥牛金針菇怎麼做-香烤肥牛金針菇的做法
  • 香烤肥牛金針菇怎麼做-香烤肥牛金針菇的做法

  • “週六晚上十點,吃了晚飯的公子,饞蟲現身,想吃肉。冰箱裏有剛買的肥牛、金針菇,在酸湯金針菇肥牛和香烤肥牛金針菇之間,公子選擇了後者。雖然烤箱沒有炭火的味道濃烈,但是大半夜的,也滿屋子香味了,非常解饞,做法分享給大家。”食材明細主料肥牛(250g)輔料金針菇(適量)調料燒烤料(適量)孜...
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醬香金針肥牛怎麼做-醬香金針肥牛的做法
  • 醬香金針肥牛怎麼做-醬香金針肥牛的做法

  • “超簡單美味的一個菜,調料只用了黃豆醬,零廚藝也可百分百成功!”食材明細主料肥牛(250g)金針菇(200g)輔料葱花(適量)姜(適量)配料黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香金針肥牛的做法步驟1、準備好所有原材料2、金針菇洗淨開水燙熟備用3、熱鍋冷油,爆香葱姜,下肥牛片炒至...
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烤肥牛要焯水嗎
  • 烤肥牛要焯水嗎

  • 不需要。在烤肥牛之前,只需要直接把肥牛進行烤制即可,並不需要進行其他任何的操作。肥牛常見的吃法則有在火鍋中涮着食用,也可以進行烤、炒、煮。當烤肥牛時,可以撒適量的辣椒油以及孜然粉等調味料,來使得烤好的肥牛更加美味。...
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沒有酸湯醬怎麼做酸湯肥牛
  • 沒有酸湯醬怎麼做酸湯肥牛

  • 用野山椒代替。野山椒是製作酸湯口味的菜餚中非常常見的一種食材,如酸菜魚、酸辣雞雜等菜餚都會用到野山椒。且利用野山椒比用酸湯醬更好的地方是可以更好的調製酸湯的味道,能通過減少和增加野山椒的用量去控制湯的酸辣程度。...
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紙包烤肥牛怎麼做-紙包烤肥牛的做法
  • 紙包烤肥牛怎麼做-紙包烤肥牛的做法

  • “假期在家誰的太晚,匆忙做個快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛,拿出來解凍,準備材料來烤。也不過二十多分鐘。絕對是上得了廳堂的小美味,那個孜然肥牛香啊~~”食材明細主料肥牛(250)輔料洋葱(半個)大蒜(一條)香菜(適量)芝麻(少許)葱頭(適量)配料食鹽(適量)黑胡椒(適量)芝麻油(1湯勺)醬油(2湯勺)孜然...
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