![三鮮大雜燴如何做簡單又好吃]( "三鮮大雜燴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡發木耳：適量泡髮香菇：適量泡發黃花菜：適量熟鵪鶉蛋：適量泡發魚肚：適量泡發蹄筋：適量新鮮香菇：適量新鮮蘑菇：適量肉丸：適量魚丸：適量香腸：適量江蝦：適量胡蘿蔔：適量泡發肉皮：適量新鮮白玉菇：適量新鮮蟹味菇：適量香菜：...
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![燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法]( "燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法")
- “這道菜，在我老家，貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味，顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴！”食材明細主料水發海蔘（三個）水發魷魚（一塊）鴿子蛋（10個）輔料雞蛋（兩個）姜（一塊）葱（一段）配料鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）白糖（一茶匙）番茄醬（半湯匙）水澱粉（半碗）高湯（一湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
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![三鮮燴肉皮的做法 【江蘇】三鮮燴肉皮（家鄉六大碗之一） 三鮮燴肉皮怎麼做]( "三鮮燴肉皮的做法 【江蘇】三鮮燴肉皮（家鄉六大碗之一） 三鮮燴肉皮怎麼做")
- “每個地方都有自己特有的飲食文化，和地方習俗。包括宴席也是，許多地方有“無魚不成宴，無雞不成席”一説。而我的家鄉，那個還算美麗安靜的地方，則有“無膘不成席”的習俗。無論年節，還是婚喪嫁娶，頭一碗菜定是“膘”，（肉皮颳去油脂部份，風乾再油炸，最後水發，再清理加各類配菜，高湯一起...
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![雜燴鮮蔬湯的做法 玉米南瓜土豆雜燴鮮蔬湯 雜燴鮮蔬湯怎麼做]( "雜燴鮮蔬湯的做法 玉米南瓜土豆雜燴鮮蔬湯 雜燴鮮蔬湯怎麼做")
- “什錦鮮蔬湯是晚上臨時加的菜。味道很好，加了濃湯，所以更湯底更濃厚”食材明細主料豬肉（一兩）玉米（半根）土豆（半個）南瓜（一小塊）輔料湯寶（半塊）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴鮮蔬湯的做法步驟1、準備食材，玉米切段，土豆切塊，南瓜切塊，豬肉切片2、油鍋燒熱3、炒肉片4、加...
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![海鮮大雜燴怎麼做-海鮮大雜燴的做法]( "海鮮大雜燴怎麼做-海鮮大雜燴的做法")
- 食材明細主料魷魚（一條）鮮蝦（150g）花蛤（50g）輔料牛角椒（1個）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）姜（一小塊）葱（三根）辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮大雜燴的做法步驟1、食材洗乾淨。2、魷魚切花刀。3、適量水燒開放。4、放下去焯水。5、牛角椒切片。6、焯好水的食材。7...
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![川香大雜燴怎麼做-川香大雜燴的做法]( "川香大雜燴怎麼做-川香大雜燴的做法")
- “在囉嗦一下，郫縣豆瓣醬是鹹的，可不要放多了啊。這個菜我和我老媽都非常愛吃，超級下飯。有空大家可以試試？”食材明細主料木耳（適量）金針菇（適量）茼蒿（適量）菠菜（適量）凍豆腐（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）川...
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![燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做]( "燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做")
- “黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。今天我們就開説説魚丸吧，魚丸一般選用草魚（鯇魚），去皮去骨後用大塊魚肉，用刀刮下一層層的魚肉來稱為魚紅。把刮下來的白色魚肉剁碎，配上蛋清、葱白、薑汁、豬油、澱...
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![燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做]( "燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做")
- “燴三鮮是江北地方人家過年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鮮美，營養豐富。”食材明細主料水發蹄筋（100克）水發海蔘（100克）熟鵪鶉蛋（10個）輔料魚丸（10個）玉蘭片（適量）火腿（適量）青菜（適量）配料葱姜（適量）料酒（5克）鹽（4克）糖（2克）雞精（2克）胡椒粉（適量）雞湯（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...
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![大白菜海鮮大雜燴的做法 超有營養——大白菜海鮮大雜燴 大白菜海鮮大雜燴怎麼做]( "大白菜海鮮大雜燴的做法 超有營養——大白菜海鮮大雜燴 大白菜海鮮大雜燴怎麼做")
- “第一次髮菜譜，本人有點小激動，自從自己生完寶寶就有女強人轉為專職家庭主婦，説實話心裏不是個滋味，我是個人閒不住的人，總覺得在家專職看孩子就成了一個一事無成的人了，所以沒事就搗鼓個小菜吃吃，為了得到老公的讚許，讓自己有點存在的價值。呵呵不説看看我做的這個菜吧，膠東人一...
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![幹鍋大雜燴怎麼做-幹鍋大雜燴的做法]( "幹鍋大雜燴怎麼做-幹鍋大雜燴的做法")
- “疫情期間的星期六，不用去上班，整天在家呆着只好琢磨吃的，而好吃的就只有這些刺激味蕾又養眼的東東了，超下飯”食材明細主料三線肉（2兩）臘肉（2兩）土豆（兩個）旺筍（1根）白花（半朵）平菇（2兩）洋葱（半個）茶樹菇（1小把）蒜苗（3棵）香芹（3棵）紅椒（2個）輔料豆瓣醬（2勺）蒜（3瓣）小米辣（4個）一品鮮（1勺）蠔油（1小勺）原味（口...
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![大雜燴怎麼做-大雜燴的做法]( "大雜燴怎麼做-大雜燴的做法")
- “特殊時期，宅家裏，有時吃啥，於是就有了這個大雜燴。”食材明細主料青菜（適量）各種丸子（適量）鵪鶉蛋（適量）木耳（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大雜燴的做法步驟1、木耳泡發。2、青菜洗淨。3、山藥胡蘿蔔去皮切塊。4、準備好所有食材。5、鍋燒...
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![鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法]( "鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法")
- “一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦！”食材明細主料金針菇（200克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）蒜蓉（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）香油（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮燴三絲的做法步驟1、食材：金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷，黃瓜...
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![三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法]( "三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法")
- 食材明細主料餅（1塊）雞蛋（2個）火腿（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮燴餅的做法步驟1、將餅，火腿，白菜分別切絲，備用。2、主要調料有：食用油，鹽，糖，醬油，耗油，料酒，香油，雞精。3、將雞蛋炒好備用。4、鍋內放入少許油，姜蒜八角，炒香。5、加入白菜...
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![燴三鮮怎麼做-燴三鮮的做法]( "燴三鮮怎麼做-燴三鮮的做法")
- “燴三鮮是一道陝西風味的湯菜。食材豐富多樣，湯汁濃厚鮮美，喝一口脣齒留香，回味無窮。”食材明細主料豬瘦肉（適量）五花肉（適量）輔料油豆腐（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）油菜（適量）調料紅99海味濃縮調味料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時...
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![麻辣大雜燴怎麼做-麻辣大雜燴的做法]( "麻辣大雜燴怎麼做-麻辣大雜燴的做法")
- “重口味的大雜燴，典型的飯遭殃。”食材明細主料白菜（300g）海帶結（100g）粉條（100g）五花肉（250g）輔料麻辣火鍋底料（適量）幹辣椒（10g）郫縣豆瓣（20g）清水（適量）葱（10g）姜（5g）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣大雜燴的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、海帶切條打成結。3、豬肉切厚片。4、粉條用...
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![砂鍋大雜燴怎麼做-砂鍋大雜燴的做法]( "砂鍋大雜燴怎麼做-砂鍋大雜燴的做法")
- “夏天廚房太熱了，煮一鍋大雜燴，既是湯又是菜，簡單方便。”食材明細主料娃娃菜（一棵）午餐肉（一塊）豆腐（二塊）香菇貢丸（八個）蟹味菇（一把）腐竹（一把）輔料芹菜（一棵）生薑（一塊）葱（一根）調料鹽（1匙）雞精（半匙）亞麻籽油（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋大雜燴的做法步驟1、準備食材。娃娃菜...
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![葱燒海鮮大雜燴怎麼做-葱燒海鮮大雜燴的做法]( "葱燒海鮮大雜燴怎麼做-葱燒海鮮大雜燴的做法")
- 食材明細主料八爪魚（適量）墨魚仔（適量）扇貝（適量）輔料葱（適量）青椒（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）葱燒海鮮大雜燴的做法步驟1、清洗乾淨後，鍋中燒水將食材放入煮5分鐘就可以撈出來了。2、蒜切片3、小葱切斷4、鍋中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分鐘左右就可以加入糖鹽蠔油翻...
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![炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做]( "炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做")
- “我通常把放入很多食材的菜叫做大雜燴，這種什麼都放一點的菜其實真的挺好吃的，食材豐富，味道也很鮮美，而且過年一般都會做來吃的，意思是什麼幸福都有，什麼吉祥的事都要。”食材明細主料魚丸（100g）豬肉（50g）竹筍（100g）菜椒（100g）輔料油（15ml）生抽（5ml）鹽（5g）雞精（3g）澱粉（3g）大蒜（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![大雜燴年糕怎麼做-大雜燴年糕的做法]( "大雜燴年糕怎麼做-大雜燴年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）輔料火腿（100克）花菇（3個）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大雜燴年糕的做法步驟1、年糕切條燒開水焯軟撈出。2、雞蛋打散、火腿切條、泡好的花菇切片備用。3、姜蒜拍碎備用，蒜苗切小段備用。4、雞蛋煎出蛋皮盛...
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![大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做]( "大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做")
- 食材明細主料蛋卷（適量）粉條（適量）蛋皮（適量）排骨湯（適量）魚丸（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）葱末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大雜燴的做法步驟1、食材，蛋卷，粉條，蛋皮，排骨湯，魚丸。2、排骨湯，。3、備好的蛋卷放進蒸鍋裏蒸熱待用。4、鍋移火上，倒進備好的排骨湯燒開。5、再將粉條...
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![爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法]( "爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法")
- “現在的上班族很忙，很累，下班回家都想做一頓簡單，美味的菜餚，今天我給大家介紹一款簡單美味的大雜燴，有點像木須肉，哈哈，大家看看吧，當蓋飯吃絕對美味難擋”食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）腐竹（適量）雞蛋（適量）裏脊肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法]( "排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）紅蘿蔔（500g）鮮蘑（300g）豆筋（250g）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜米（適量）西紅柿（3個）啤酒（300ml）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨大雜燴的做法步驟1、醃製好的排骨備用。2、紅胡蘿蔔削皮切段。3、鮮蘑洗乾淨撕成小塊。4、準備豆筋。5、西紅柿三個備用。6、啤...
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![清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法]( "清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法")
- “清理冰箱的存貨，最好就是來個大雜燴。”食材明細主料白玉菇（2包(300克)）青椒（1個）洋葱（1個）玉米筍（250g）胡蘿蔔（1條）輔料鮑魚汁（2大匙）糖（1/4茶匙）葱花（2大匙）蒜（3瓣）油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大雜燴的做法步驟1、洋葱，青椒，胡蘿蔔切小條。(這青椒放冰箱1個星期都快變紅...
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![鮮蔬雜燴怎麼做-鮮蔬雜燴的做法]( "鮮蔬雜燴怎麼做-鮮蔬雜燴的做法")
- “各種新鮮蔬菜陸續上市，對於喜歡下廚的人來説，這真是激動人心的事情。特別愛吃土豆，眼下新土豆已大量上市，於是天天做來吃。新土豆怎麼吃都好吃對不對？土豆營養豐富，蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白；土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1%的脂肪，所以它可做為減肥食品食...
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![海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法]( "海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法")
- “喝一碗清清爽爽的海鮮湯，也是一種享受！”食材明細主料大蝦（8個）蟹棒（3個）肉皮（適量）魚丸（適量）蝦丸（適量）輔料金針菇（一小把）魔芋結（一盒）青菜（少許）配料葱姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮雜燴湯的做法步驟1、炒鍋到油爆香葱薑末。2、放入洗...
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味味甜
