家常五花肉燉海帶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
海帶 :500
紅辣椒 :適量
油 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
主料
五花肉 :250海帶 :500
輔料
蒜頭 :適量紅辣椒 :適量
油 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.葱薑蒜紅辣椒切成自己喜歡的大小就可以了
3.豬肉加點料酒進焯水,去掉髒東西。
4.海帶泡好,像喜衣服那樣搓洗,可以去雜質
5.洗好後切好,切自己喜歡的大小即可
6.豬肉洗乾淨
7.鍋內放一點點的油,把肉爆一下
8.等肉微黃,油明顯多的時候説明爆好了,加入葱薑蒜辣椒小炒一下。
9.再加入海帶小炒一會
10.倒入開水,不要太多,和菜一般高度就可以了
11.加入適量的生抽
12.加入適量精鹽
13.攪拌均勻蓋上鍋蓋,大火燒開,等水燒乾了就是好了。加入雞精,就可以出鍋了
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