![菠菜炒豬肝的做法 巧用小撇步搞掂【菠菜炒豬肝】的腥與澀 菠菜炒豬肝怎麼做]( "菠菜炒豬肝的做法 巧用小撇步搞掂【菠菜炒豬肝】的腥與澀 菠菜炒豬肝怎麼做")
- “豬肝的腥味和菠菜的澀口,這都讓大家感覺很是頭疼,今天我們就一次解決它,方法就是加入沙茶醬，滑潤的油脂讓腥、澀味一掃而光，再加上豬肝用了油泡定型，吃起來也相當的軟嫩呢。還有用了炸過紅葱頭的豬油，味道大大提升，這是一款帶點台式傳統香氣的菜色。a基師的方法真是很受用，所...
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![家常炒豬肝如何做簡單又好吃]( "家常炒豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肝：250圓椒：半個輔料鹽：適量油：適量生粉：適量姜：兩片葱：多一點具體步驟1.先把豬肝洗乾淨切片，加上生粉，鹽，油，攪拌，醃15-20分鐘左右2.把圓椒，姜，葱洗淨切好待用3.把鍋燒熱加油，洗炒圓椒，姜，葱，炒至八九分熟，出鍋，再往鍋...
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![泡椒菠菜炒豬肝怎麼做-泡椒菠菜炒豬肝的做法]( "泡椒菠菜炒豬肝怎麼做-泡椒菠菜炒豬肝的做法")
- “這道菜一直是我家永遠吃不膩的經典菜餚。豬肝爽囗嫩滑，加入泡椒，完全去除了它的腥味，再與菠菜的組合真是營養加倍，百吃不厭。尤其在冬季更適合全家享用。因為豬肝堪稱營養寶庫，有補肝、明目、養血的功效。它的微量元素、優質蛋白和維生素的含量比肉類更勝一籌。100克豬肝蛋...
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![肝花炒菠菜怎麼做-肝花炒菠菜的做法]( "肝花炒菠菜怎麼做-肝花炒菠菜的做法")
- “#早春美味#，菠菜炒豬肝不僅有養肝明目的功效，而且還非常好吃，菠菜碧綠，豬肝脆嫩，春季養肝要多吃哦！”食材明細主料鮮豬肝（300g）菠菜（150g）輔料大葱（一段）姜（一小塊）大蒜（三瓣）幹辣椒（二個）碗汁精鹽（2g）一品鮮（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）白糖（3g）米醋（2g）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肝花...
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![豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法]( "豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法")
- “豬肝和菠菜搭配在一起，不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理，而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官，必定還留存一些有毒成分，而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素，正好可解肝臟的殘留之毒。不過要注意：菠菜含草酸較多，吃時宜先用沸水焯後再烹調，以免妨礙機體對鈣的吸...
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![菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做]( "菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（250克）豬肝（300克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨，切成絲。3、將切好的豬肝，放一勺料酒，半勺生抽，幾滴麻油，澱粉，少許...
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![這些小技巧太實用了-牛肉怎麼去腥]( "這些小技巧太實用了-牛肉怎麼去腥")
- 日常我們家中都會燉些牛肉來食用，牛肉中富含豐富的蛋白質，而且其中的脂肪含量較少，食用後可以補充人體所需的各種微量元素。牛肉燉好後滿屋飄香，令人垂涎欲滴，那麼在我們烹飪燉煮的時候要怎麼做才能去除牛肉中的腥味呢？這幾個小妙招大家一定要學會啊！要想把美食做得更好吃，我們總...
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![5分鐘的搞掂雪碧養樂多怎麼做-5分鐘的搞掂雪碧養樂多的做法]( "5分鐘的搞掂雪碧養樂多怎麼做-5分鐘的搞掂雪碧養樂多的做法")
- “橘子與雪碧在春節時節，喜聞樂見，簡單的組合就可以做一杯好喝的飲品，超讚哦，”食材明細主料橘子（一個）冰塊（一塊）雪碧（適量）養樂多（一支）輔料薄荷葉（數張）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘的搞掂雪碧養樂多的做法步驟1、把一個橘子搗成汁。2、然後倒入一杯冰塊。3、再用雪碧灌...
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![4步流程搞定！-怎樣加盟小郡肝串串]( "4步流程搞定！-怎樣加盟小郡肝串串")
- 串串這種好吃美味健康便宜的食物現在受到人們的大力歡迎，那麼作為主流人氣高的品牌小郡肝串串更是有着消費者很高的市場評價和贊同認可肯定，這都是來源於品牌不斷開發為消費者提供不同的多元化的美味口味選擇。那麼作為小白的我們要怎樣加盟小郡肝串串呢?小編為大家總結出4...
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![炒菠菜的做法 小炒菠菜 炒菠菜怎麼做]( "炒菠菜的做法 小炒菠菜 炒菠菜怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菠菜的做法步驟1、鮮波菜去根清冼乾淨。2、冼好的波菜切成兩半。3、油燒熱倒進波菜的根部段炒勻。4、待炒至半生熟時倒進尾部。5、翻炒片刻，將波菜炒熟。調入味精炒勻，不吃味...
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![阿基師家常菜 – 沙茶炒豬肝如何做簡單又好吃]( "阿基師家常菜 – 沙茶炒豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：300豬肝：200蒜末：1大匙薑末：1大匙辣椒末：1大匙地瓜粉：1大匙米酒：1大匙高湯：2大匙輔料沙茶醬：1大匙醬油膏：1大匙烏醋：1大匙具體步驟1.空心菜摘嫩葉備用。2.豬肝去筋頭，切0.5公分厚片，加入米酒、沙茶醬、地瓜...
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![熗拌無腥味豬肝菠菜怎麼做-熗拌無腥味豬肝菠菜的做法]( "熗拌無腥味豬肝菠菜怎麼做-熗拌無腥味豬肝菠菜的做法")
- “這樣處理過的豬肝一點腥騷味都沒有，每回做這道菜都是光盤，連湯汁都會被搶去拌飯吃了！”食材明細主料豬肝（300g）菠菜（300g）輔料白胡椒粉（適量）食鹽（適量）料油（1匙）檸檬汁（7滴）生薑（4片）葱段（3段）食用油（適量）玉米澱粉（0.5匙）鮮貝汁（2匙）香葱末（適量）小米辣（2個）原味（口味）普通（難度）熗拌無腥味豬肝菠菜的...
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![菠菜炒雞肝怎麼做-菠菜炒雞肝的做法]( "菠菜炒雞肝怎麼做-菠菜炒雞肝的做法")
- “據説菠菜炒雞肝是補血最好的搭配。只是菠菜只有這麼幾棵了，看起來就是炒雞肝而已。”食材明細主料滷雞肝（幾個）菠菜（幾棵）輔料紅椒（小許）調料生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞肝的做法步驟1、滷雞肝。2、菠菜洗淨。3、所有食材都改刀。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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![菠菜炒羊肝怎麼做-菠菜炒羊肝的做法]( "菠菜炒羊肝怎麼做-菠菜炒羊肝的做法")
- “繼續吃羊。”食材明細主料羊肝（100g）菠菜（幾棵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）生抽（小許）大葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒羊肝的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、鍋燒水。3、把菠菜燙變色即可。4、撈出過冷水備用，大葱切碎。5、焯過水浸泡的羊肝。6、熱鍋冷油。7、...
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![菠菜炒豬肝怎麼做-菠菜炒豬肝的做法]( "菠菜炒豬肝怎麼做-菠菜炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（100g）菠菜（幾棵）輔料食用油（4匙）調料食鹽（約1g）生抽（3g）胡椒粉（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、洗清水。3、放食鹽。4、放胡椒粉。5、放澱粉。6、抓勻。7、菠菜摘洗乾淨。8、焯水。9、撈出過冷水瀝乾水分備用。...
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![酸辣土豆絲的做法 三步輕鬆搞掂：酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 三步輕鬆搞掂：酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “週末的時候女兒突然跟我説：媽媽，我好久沒吃酸辣辣土豆絲了，你做給我吃嗎？我：當然，不就一碟酸辣辣土豆絲兒嘛，你就這麼點要求啊，哈哈!女兒：我好想好想吃酸辣辣土豆絲哦，酸酸的、辣辣的，我都要流口水了，哈哈!我：那你乖乖聽話，媽媽這就去買土豆啊，一會兒就可以吃上了。女兒：好的，你要快點啊...
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![魚腥草炒豬肝怎麼做-魚腥草炒豬肝的做法]( "魚腥草炒豬肝怎麼做-魚腥草炒豬肝的做法")
- “許多人吃魚腥草都是涼拌的，其實魚腥草炒食與涼拌是兩種不同的口味，炒過的魚腥草粉粉糯糯的帶着一些Q感，而且沒有那股魚腥味的，如果你不能接受生魚腥草的味道那就試着炒食吧，相信你會喜歡它的。”食材明細主料豬肝（300克）魚腥草（100克）輔料青椒（半個）紅椒（半個）配料油（適量）鹽（適量）姜（適...
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![一步法炒豬肝怎麼做-一步法炒豬肝的做法]( "一步法炒豬肝怎麼做-一步法炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）生抽（適量）芹菜（適量）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一步法炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片，生抽，鹽，雞精，豆瓣醬，料酒，澱粉，胡椒粉一起加入豬肝拌勻備用2、泡椒，姜，蒜，芹菜備...
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![魚腥草炒肝絲怎麼做-魚腥草炒肝絲的做法]( "魚腥草炒肝絲怎麼做-魚腥草炒肝絲的做法")
- “米媽種了一小片魚腥草，長成一小片費了好幾年的時間，最初是朋友給了三棵，一年年的長，這才長成了一小片兒。老也不捨得挖着吃，後來才發現這東西不怕挖，越挖越長，這才開始挖着吃。以前吃都是涼拌，這次拿來炒豬肝，出乎所料的好吃，炒過的魚腥草香味兒不減，口感軟糯，很棒。”食材明細主料...
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![菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做]( "菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做")
- “菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素，蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和...
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![豬肝炒菠菜如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "豬肝炒菠菜如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：200菠菜：200葱段：1匙蒜末：1匙地瓜粉：1匙辣椒片：1根紅葱豬油：1大匙輔料沙茶醬：1大匙烏醋：1/2匙米酒：3大匙鹽：1/2小匙糖：1/2小匙具體步驟1.粉肝走水至白。菠菜切小段，葉梗與葉子分開。2.豬肝去筋部後切0.8公分厚片，...
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![炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做]( "炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做")
- “炒出來的豬肝鹹香微辣，細嫩滑爽，配上洋葱的軟滑與青椒的爽脆，會讓你的味蕾得到極大滿足的。”食材明細主料豬肝（一斤）輔料青椒（一個）洋葱（半個）大葱（一段）香菜（一棵）調料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）泡辣椒（四五個）生薑（一小塊）大蒜（五瓣）料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬...
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![幾步就搞定-早餐素菜餅]( "幾步就搞定-早餐素菜餅")
- 隨着人們生活水平的提高，飲食觀念也開始有所改變，逐漸，有無肉不歡，變成了合理飲食，蔬菜開始受廣大羣眾的喜歡，有一些孩子挑食，不喜歡吃青菜，家長們很是犯愁，那麼你是否有考慮過製作一些素菜早餐餅給孩子食用呢？小編在此整理了幾種製作方法。秋天乾燥，容易上火，所以，平時的飲食中要多吃...
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![菠菜粉絲炒豬肝怎麼做-菠菜粉絲炒豬肝的做法]( "菠菜粉絲炒豬肝怎麼做-菠菜粉絲炒豬肝的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料豬肝（適量）原味（口味）未知（難度）菠菜粉絲炒豬肝的做法步驟1、豬肝醃製備用。2、菠菜粉絲焯水備用。3、大火爆炒豬肝，最後混入菠菜粉絲，翻炒出鍋。...
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- “令人厭惡的蔬菜排行榜第一名︰黃秋葵(又名羊角豆)。贏過茄子、勝過苦瓜！！◎_◎猜是那黏液讓人有不好的聯想~我第一次嘗試時也被大大的驚訝到……莫非蟲蛹類吃起來就這款爆漿感？解救方法就一招，切小段順便讓黏液轉成芡汁，再下重口味調和，醜小鴨終於蜕變成天鵝，黃秋葵變身星星美食...
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味味甜
