美味蒸黃骨魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃骨魚真是非常好吃的，它肉質鮮嫩，具有魚特有的鮮香，蒸製出來更是鮮嫩可口，味道比較清淡，仔細品嚐卻非常好吃，而且有助於身體的健康。今天來教大家做這道美味蒸黃骨魚，只需要將魚簡單處理，稍加加工就可以上鍋蒸制，出鍋後分外鮮嫩，十分好吃。快來嚐嚐吧。

主料

黃骨魚 ：450

輔料

姜 ：適量
蒜瓣 ：1個
花生油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：3
蒸魚鼓油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.黃骨殺好，洗淨，在魚的兩面劃兩刀

2.放入薑絲蒜末和所有調料進去醃製五分鐘（除花生油外）

3.鍋裏放水燒開，放魚進去蒸15分鐘

4.魚蒸好了之後，另起油鍋，把油燒熱

5.魚撒上葱花，再淋熱油，即可享用