好吃的裏脊肉脆蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這道里脊肉脆蘑菇是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裏都有賣這道里脊肉脆蘑菇，所以如果你沒有吃過這道美食，那你就一定要找一家餐館嘗一嘗這道美食，雖然不同的餐館裏製作出來的味道也有所不同，但是總得來説都是特別好吃。

主料

裏脊 ：適量
蘑菇 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

裏脊肉切條，放入鹽 雞精 澱粉 放冰箱冷藏30分，蘑菇洗淨 撕碎，準備大蒜和紅椒 切碎

醃好後 鍋燒熱 熱鍋涼油 放入裏脊肉炒，炒幾下放入大蒜 紅椒碎 淋入料酒，這時候放入蘑菇 繼續炒，炒熟放入鹽雞精調味 就可以出鍋了