美味的冬瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：250
雞蛋 ：50

輔料

油 ：適量
粉絲 ：適量
大料 ：適量
鹽 ：適量
清水 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.蛋液備用

2.冬瓜切片備用

3.油鍋燒熱，下入大料

4.放入冬瓜翻炒

5.添加清水

6.放入粉絲

7.湯內甩入蛋液

8.放入香油

9.成品

烹飪技巧

冬瓜片切大片，不容易燒爛。不要放醬油，口不宜重。