![臘肉炒鮮筍怎麼做-臘肉炒鮮筍的做法]( "臘肉炒鮮筍怎麼做-臘肉炒鮮筍的做法")
- “朋友推薦湘西臘味的王家五臘肉和臘腸，入手後一嘗，臘肉是薰過的，味道確實很好，而且都是五花三層的土豬肉做的，肉質緊實，吃起來很香。特意買了鮮筍來搭配臘肉炒，鮮筍可以吸收臘肉的香味，又可以吸油，讓肉吃起來香而不膩。”食材明細主料王家五臘肉（250g）鮮筍（350g）青椒（2個）輔料鹽（適量）蒜（...
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![農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法]( "農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法")
- “竹筍的爽脆配上臘肉的特有香氣結合，也可以很美味。”食材明細主料竹筍（適量）輔料五花肉（（或臘肉）適量）葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家竹筍炒臘肉的做法步驟1、將竹筍乾充分的泡發。約需要3至4天時...
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![臘腸炒鮮筍怎麼做-臘腸炒鮮筍的做法]( "臘腸炒鮮筍怎麼做-臘腸炒鮮筍的做法")
- “一日，與老公逛家附近的超市，無意發現了生鮮區有鮮筍的身影，那個激動呀！趕緊買了一些回來，並給孃家送了一些。這不，先用它與臘腸配炒解饞饞，哇，美味無比呢。”食材明細主料鮮筍（250克）廣式臘腸（1根）青辣椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（1大勺）葱姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸...
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![臘肉鮮筍怎麼做-臘肉鮮筍的做法]( "臘肉鮮筍怎麼做-臘肉鮮筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。竹筍品種繁多，一年四季都有出產，但春筍特別鮮...
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![鮮筍炒臘腸怎麼做-鮮筍炒臘腸的做法]( "鮮筍炒臘腸怎麼做-鮮筍炒臘腸的做法")
- “筍是我喜歡的食材，尤其是新鮮的大毛筍，但北方因為地理與氣候的原因，當地是不出產大毛筍的，因此，平常很少能吃到它。那天，偶爾一個機會，在一個小攤見到它，欣喜之餘趕緊買了它們回家，然後，用它與臘腸配炒了一道菜，深得家人的歡迎。”食材明細主料鮮筍（1個）廣式臘腸（2根）輔料芹菜（100克）香...
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![臘肉炒蘆筍怎麼做-臘肉炒蘆筍的做法]( "臘肉炒蘆筍怎麼做-臘肉炒蘆筍的做法")
- “蘆筍脆嫩，臘肉的油脂融入蘆筍中，味道鮮香。”食材明細主料蘆筍（5根）臘肉（1塊）輔料葱（2勺）薑片（3片）蒜片（3片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒蘆筍的做法步驟1、臘肉煮好，切成片放入鍋中爆炒。2、蘆筍切成片。3、爆炒出油之後放入蘆筍翻炒。4、放入葱、姜蒜一起爆...
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![臘肉炒筍怎麼做-臘肉炒筍的做法]( "臘肉炒筍怎麼做-臘肉炒筍的做法")
- 食材明細主料細竹筍（適量）輔料肥臘肉（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒筍的做法步驟1、焯過水撕好的細竹筍。2、切段。3、肥臘肉切成長條狀。4、幹鍋裏放入肥肉煸炒出油。5、放入竹筍和幹辣椒殼絲。6、大火翻炒約3分鐘，期...
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![筍炒臘肉怎麼做-筍炒臘肉的做法]( "筍炒臘肉怎麼做-筍炒臘肉的做法")
- “竹筍是大自然給人類的禮物饋贈，竹筍的營養豐富，含膳食纖維高、低熱量、是減肥養生的好食材。竹筍能涼拌、炒、煲湯、還能曬乾。最喜歡常吃的還是竹筍炒臘肉，讓臘肉的香融入到竹筍中，口口嫩香。”食材明細主料竹筍（500克）臘肉（150克）輔料油（6ml）鹽（3克）蒜（1個）醬油（1ml）紅辣椒（1個）微辣（口...
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![西芹鮮椒炒臘肉的做法 家常菜“西芹鮮椒炒臘肉” 西芹鮮椒炒臘肉怎麼做]( "西芹鮮椒炒臘肉的做法 家常菜“西芹鮮椒炒臘肉” 西芹鮮椒炒臘肉怎麼做")
- “葷素搭配簡單好吃的家常菜“西芹鮮椒炒臘肉”。這道菜製作既快捷又簡單，可以用來飲酒作為下酒菜還可以下飯。臘肉使用的湖南臘肉，吃起來不是很硬，口感也非常好。放一些鮮的尖椒，回味微帶一些辣，葷素搭配的菜餚正適合此季節食用。”食材明細主料湖南臘肉（200克）西芹（300克）輔料紅...
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![臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法]( "臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒春筍的做法步驟1、食材切成如圖形狀。2、準備葱薑蒜備用。3、春筍預處理：鍋中加水，放少許鹽，燒開。將切片春筍放入沸水鍾煮5...
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![筍乾炒臘肉的做法 最樸實無華的農家菜【筍乾炒臘肉】 筍乾炒臘肉怎麼做]( "筍乾炒臘肉的做法 最樸實無華的農家菜【筍乾炒臘肉】 筍乾炒臘肉怎麼做")
- “今天分享一道簡單的快手菜【筍乾炒臘肉】，這道料理並沒有加入過多的調味品，加入的都是基本的食材，可以保證吃的人能夠完全吃到筍乾鮮美的原味。説了那麼多“廢話”咱們還是要回歸正題，民以食為天。再過幾天就是母親節了，媽媽做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是從媽媽那裏...
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![蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做]( "蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做")
- “蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皂甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有一定的抗癌的效果，因此長期食用蘆筍...
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![臘肉炒筍乾怎麼做-臘肉炒筍乾的做法]( "臘肉炒筍乾怎麼做-臘肉炒筍乾的做法")
- “到重慶出差，買了一些臘肉臘腸，回來炒一下老家的竹筍，味道太棒了。”食材明細主料筍乾（300g）臘肉（1塊）輔料辣椒（200g）蒜（1顆）調料醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘肉炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘肉切薄片，辣椒切斜絲，蒜切丁。3、熱鍋倒一點點油，小火煸炒臘肉片。4、...
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![家常鮮竹筍炒四川臘肉如何做簡單又好吃]( "家常鮮竹筍炒四川臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看了《舌尖上的中國》有一道菜吸引了我的注意那就是鮮筍炒臘肉，剛好買了一塊四川臘肉家裏又有鮮竹筍乾脆就做道鮮竹筍炒四川臘肉，竹筍的清香和臘肉的香味給味蕾豐富的享受，一葷一素、清淡與鹹臘搭配的十分平...
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![萵筍炒臘肉怎麼做-萵筍炒臘肉的做法]( "萵筍炒臘肉怎麼做-萵筍炒臘肉的做法")
- “用尋常食材，做美味家餚，護家人健康😊~”食材明細主料萵筍（1根）臘肉（1塊）輔料葱蒜（適量）幹辣椒（4-5）調料薄鹽味極鮮（1/2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉切成薄片（根據個人口味和喜好，可提前泡一下，減少鹽分。也可提前蒸熟，減少油脂和烹飪時間）。2、青筍...
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![小筍炒臘肉怎麼做-小筍炒臘肉的做法]( "小筍炒臘肉怎麼做-小筍炒臘肉的做法")
- “超下飯的一道菜”食材明細主料小筍（適量）臘肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍炒臘肉的做法步驟1、將小筍氽水。2、將食材改切。3、熱鍋放入臘肉，煸炒出油。4、放入蒜末、小米椒，炒香。5、放入小筍炒軟。6、倒入適量的水煮幾...
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![臘肉鮮蘑菇炒萵筍怎麼做-臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法]( "臘肉鮮蘑菇炒萵筍怎麼做-臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）鮮蘑菇（5個）臘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、鮮蘑菇。2、臘肉（已清洗）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將鮮蘑菇洗淨。6、放在案板上切片，待用。7、將臘肉放...
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![臘肉炒高筍怎麼做-臘肉炒高筍的做法]( "臘肉炒高筍怎麼做-臘肉炒高筍的做法")
- 食材明細主料高筍（適量）臘肉（適量）青椒（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒高筍的做法步驟1、準備上圖食材，高筍，臘肉，青椒。2、高筍切片。3、開小火將臘肉煸炒出油。4、臘肉扒到鍋邊，放入姜蒜末爆香。5、倒入高筍片，放入調料和...
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![臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做]( "臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做")
- “做過了幾回萵筍後，發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口，顏色很清新。炒成熱菜時，可與各種肉蛋任意搭配，味道也是超好，還可以煲湯，喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的，因為加入了蠔油，所以顏色上沒那麼清新了，但味道卻很濃郁。特別是自己家做的臘腸，炒出來的味...
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![鮮筍炒臘肉怎麼做-鮮筍炒臘肉的做法]( "鮮筍炒臘肉怎麼做-鮮筍炒臘肉的做法")
- “筍炒臘肉是傳統名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，冬筍的清香混合着臘肉的香味，清淡與鹹臘相融，辣味與鮮香相溢，沁入心脾，妙不可言。以臘肉和冬筍為主料的一道美食。筍鮮味香，臘肉味濃，雋永異常。”食材明細主料鮮筍（1個）臘肉（300g）輔料小葱（2顆）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜頭（4顆）二荊條（1顆）原味...
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![家常菜臘肉炒鮮筍如何做簡單又好吃]( "家常菜臘肉炒鮮筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.竹筍剝去外面的硬殼，筍尖最嫩的1/3處切下，筍尖備用；2.將竹筍剩餘的2/3段切成兩半，再改刀切成薄片，放入沸水中焯燙一下，然後瀝水撈出；3.臘肉切薄片，放入油鍋中慢火炒出香味，看到肥肉部分開始變色捲曲...
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![萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做]( "萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（一根）臘肉（半條）辣椒（2條）調味（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉，去皮。切成塊，洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好，切塊~4、放進鍋裏翻炒，開中火~~不用放油哦~5、放入辣椒繼續炒。6、放入萵筍塊、筍葉和適量的水，進行翻炒...
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![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
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![家常菜鮮筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜鮮筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：1塊輔料葱花：適量辣椒粉：適量鹽：適量油：適量竹筍：適量具體步驟1.臘肉切片，放入開水鍋中稍微煮去鹹味。2.新鮮的竹筍切片3.油鍋燒熱，把臘肉倒進去，炒出多餘的油脂後，倒入竹筍片4.撒入鹽5.翻炒至竹筍變軟，沿...
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![臘腸炒青筍的做法 家常菜之臘腸炒青筍 臘腸炒青筍怎麼做]( "臘腸炒青筍的做法 家常菜之臘腸炒青筍 臘腸炒青筍怎麼做")
- “自從聽説禽流感後，不敢買各類肉吃。一天不吃還行，時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺，近段還特別饞肉，為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨，另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存貨也快被一掃而光。”食材明細主料臘腸（1根）青筍（1根）輔料...
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味味甜
