自制素食～芝麻餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
土豆澱粉 ：20
玉米油 ：30
糖粉 ：32
鹽 ：1
水 ：適量
熟芝麻 ：10

輔料

具體步驟

1. 大碗裏放上油和糖拌勻。

2. 加入低粉、土豆澱粉、鹽、拌勻。

3. 再入芝麻及適量水揉成團。

4. 用保鮮代裝，擀麪杖擀成厚2mm左右。進冰箱冷藏30分鐘。

5. 取出，撕開保鮮代，切小塊。進150度烤箱大概12分鐘。芝麻香，口感酥脆。