自制可可芝麻餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

可可粉 ：15
黃油 ：100
低粉 ：150
糖粉 ：50
雞蛋是 ：一個約60在

輔料

熟白芝麻 ：約30克

具體步驟

1.黃油隔水溶化。分三次加入糖粉，可不打發，扮勻即可

2.雞蛋打成蛋液分兩次加入黃油，每次拌勻後再加

3.篩入可可粉和低粉與黃油拌勻，加入白芝麻。

4.輕壓成麪糰，用保鮮膜包好入冰箱保鮮室半個小時以上

5.從冰箱拿出變硬的麪糰分割成小塊

6.團成等量的小團，正好三十個

7.排入鋪錫紙的烤盤，用手指壓一下。烤箱預熱，180度，中上層，18分鐘

烹飪技巧

在餡料中，加入其他堅果，味道更佳，熱量也更高，哈哈。