可口的蒜泥胡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

胡蘿蔔富含豐富維生素，對人體好處多多，胡蘿蔔焯水過後就已經很鮮甜，隨便拿生抽、一點點糖調味，就很好吃。想吃味道稍微重一點點的，就用蒜蓉炒了一盤。蒜泥胡蘿蔔是一道家常菜，做起來很方便，又不費時間，上手容易，招待親友也能拿出手喲。

主料

胡蘿蔔 ：250
蒜泥 ：30
紅辣椒 ：2根

輔料

鹽 ：5
油 ：20
生抽 ：8

具體步驟

胡蘿蔔，大蒜、紅辣椒準備好。

胡蘿蔔煮熟，切絲，大蒜用壓蒜器壓成蒜泥，剁碎也一樣。紅辣椒切成小段。

鍋燒熱，倒油，放入蒜泥和紅辣椒炒出香味。

倒入胡蘿蔔，翻炒均勻。稍微炒一下，令蒜泥均勻包裹住胡蘿蔔即可。根據個人口味可以多炒兩分鐘。

倒入生抽、一點點糖調味，炒勻即可。