自制芝麻餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

中筋麪粉 ：100

輔料

油 ：適量
温水 ：適量
白糖 ：1勺
芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備麪粉，加一勺白糖

2.用適量的熱水揉成麪糰，醒發20分鐘。

3.醒發好之後分成五個差不多大的圓劑子。

4.擀薄。

5.刷上一層食用油。

6.捲起來收攏，用手按扁。

7.上面鋪上芝麻

8.用擀麪杖稍微擀薄一點。

9.鍋裏放油，稍微多一點，把餅放下去烙熟

10.兩面金黃即可。

烹飪技巧

用温水和麪吃起來更軟哦。一定醒發