五色魚麪筋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

娃娃菜 ：1棵
胡蘿蔔 ：1小支
幹黑木耳若干 ：適量
新雅魚麪筋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先將幹黑木耳浸泡於水中,大概20分鐘後撈起,備用

2. 娃娃菜洗淨,切成片;胡蘿蔔洗淨後切塊,備用

3. 起油鍋,將娃娃菜翻炒至軟,出鍋備用

4. 起油鍋,將胡蘿蔔及黑木耳倒入翻炒幾下後將娃娃菜及魚麪筋一起倒入.加少許水,蓋鍋燜1分鐘.起鍋時加少量鹽及味精即可.