長見識了-果梨還有這麼多吃法

果梨是梨子的一種，果梨是一種秋天的梨子，成熟的月份大概在九月份左右，果梨的顏色非常的鮮豔，吃起來非常的脆爽，而且汁水很多，口感非常好，受到了很多水果愛好者的喜愛。果梨不僅僅可以直接進行食用，而且還可以有很多特殊的吃法，下面小編就給大家介紹幾種比較精妙的吃法吧。

果梨的精妙吃法

一、梨藕汁

製作梨藕汁，首先我們需要準備果梨和藕，梨去皮去核切成小塊狀，藕去皮也切成小塊狀，這個時候要注意我們在切藕的時候動作一定要很快，不然的話藕會發生氧化變成黑色。將切成塊狀的梨和藕一起放在榨汁機當中，加入少量的純淨水。然後榨汁機進行攪拌之後，將打好的梨藕汁用紗布進行過濾，過濾出來的純淨的梨藕汁味道非常的不錯。

二、老北京小吊梨湯

做梨湯所需要的有果梨，冰糖話梅和銀耳，首先我們先將果梨放在鹽水中進行浸泡。用鹽不斷搓洗之後削皮。這裏注意一下，果梨削下來的皮一定要留下來，然後我們將梨子切成小塊。選擇一個功率較大的搪瓷鍋，燒一鍋開水之後放入梨子和梨子皮，依次加入銀耳和冰糖。然後再加入話梅，話梅這一步千萬不能省略，加入話梅之後可以讓燒出來的梨湯變得更加的清甜，最後撒一把小枸杞，然後轉成小火不斷的進行熬煮，大概半個小時之後一份老北京小吊梨湯就做好了。

三、紅酒燉梨

我們先將準備好的果梨清洗乾淨，用刀把外皮削掉，然後在表面劃出花刀。在鍋中依次放入冰糖和桂皮，加入葡萄酒，然後用小火慢慢的燉煮，直到鍋內的冰糖完全融化。將之前處理好的梨子整個放在紅酒當中，繼續用小火煮，期間要不斷的用勺子把葡萄酒澆在梨子上。大概15分鐘之後，我們會發現裏已經充分地泡在葡萄酒值當中了，最後，關火，然後加蓋靜置冷卻一段時間之後就可以了。

四、梨汁羅漢果

做這一道菜需要準備梨和羅漢果，首先我們將1/3的羅漢果進行掰碎，放在鍋中加入定量的冷水煮開，再轉小火煮大概十分鐘左右。將梨切成塊狀，然後發現鍋裏的水顏色漸漸變身的時候就可以加入梨子了，再煮五分鐘之後就可以了。

上面給大家介紹了果梨的幾種吃法，相信很多人看了上面的介紹已經不簡簡單單的生吃果梨，還可以用其他多種多樣的吃法，讓果梨的風味充分的發揮出來，而且梨子還可以與其他的水果以及食材進行多種搭配，做出來的口感會更加的清涼可口，在夏天的時候吃果梨是最合適不過的了。