家常菜清蒸黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃魚 ：250

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
薑片 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.小黃魚去鱗、去內臟，清洗乾淨。

2.加鹽、小葱、薑片。

3.加料酒，醃半小時。

4.放入蒸鍋內，上汽後再蒸6分鐘。

5.裝盤

烹飪技巧

要趁熱吃，不然會腥氣。