好吃的綠茶餡餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
肉餡 :適量
茶葉 :適量
姜 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
餡餅是大家都十分喜愛的一種美食,因為餡餅是由麪粉製作而成的,裏邊加入豐富的餡料,既營養又美味,十分的好吃。綠茶餡餅是一道自制的美食,我們都知道,綠茶具有解熱,口味清新的感覺,食用後,會讓你的口味大開,綠茶餡餅製作難度低,快來試一試。
主料
麪粉 :適量肉餡 :適量
茶葉 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
.麪粉加酵母用温水和麪,成麪糰醒發兩倍大
肉剁成泥,葱薑茶葉切碎備用。
先往肉泥里加適量茶水順一個方向攪拌(做餡餅的肉餡不要放太多的水太稀了不好包),在加鹽,葱薑末,在放十三香,耗油,生抽,雞精,茶葉末攪拌均勻,最後放茶油成餡。
面發好,揪劑子擀皮包餡
包好,擀兩下成小餅,醒5-10鍾
鍋燒熱加油放餅,用慢火慢慢的烙,兩邊焦黃。
兩邊焦黃,即可出鍋了。
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