木耳冬菇香飯如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：6,7片
冬菇 ：2片
紅蘿蔔 ：一小根
蛋 ：2只
豬肉 ：適量

輔料

醬油 ：適量
李錦記蒜蓉辣椒 ：適量

具體步驟

1. 木耳浸泡熱水，再過冷水，撕小片，紅蘿蔔刨皮，洗淨，切絲

2. 冬菇浸泡熱水，豬肉洗乾淨，切粒，加入一小勺蒜蓉辣椒，適量醬油，並醃製。冬菇過冷水，再切粒，加適量醬油醃製

3. 攪拌蛋，加適量鹽

4. 所有材料一一分別炒。紅蘿蔔加適量鹽，炒黑木耳時加適量醬油。

5. 所有材料一起再炒，小火，再加上適量飯一起翻炒，就可以了。

烹飪技巧

洗完黑木耳的水要捏幹，以避免濺油。