完美的扁豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

扁豆的營養價值極高，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及多種礦物質等，瘦含有豐富的優質蛋白。扁豆適合用來炒制，因此跟廋肉搭配着炒，不僅使得扁豆炒肉的口感達到最佳，超級好吃，回味無窮，而且各種佐料間的完美搭配使得這道菜的營養價值也得到了極好的提高。扁豆炒肉，飯桌上最好吃的菜。

主料

扁豆 ：500

輔料

瘦肉 ：200
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.這些就是我準備的材料了！為了使肉炒的時候保持能嫩的肉質我放了點鹽！

2.等鍋裏的油開了就把切好的扁豆條放到鍋裏！翻炒

3.把扁豆炒出了綠油油的感覺之後就把肉放到鍋裏繼續大火翻炒

4.等鍋裏的肉也變了顏色就吧！準備好的作料一起放入

5.最後鹽 雞精等作料調味就差不多了哦！馬上出鍋！

烹飪技巧

炒的時間不要太長了！這樣的話營養物質就都沒了啊！