口感極佳的扁豆炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扁芸豆 ：300g
豬肉 ：150g

輔料

鹽 ：3g
油 ：適量
醬油 ：5ml

具體步驟

1.將扁芸豆摘洗乾淨，掰成段

2.鍋中放入適量的油，油熱後用葱花爆香

3.將準備好的肉片，放入鍋中煸炒

4.肉片變色後，倒入味極鮮醬油炒香

5.倒入扁芸豆煸炒均勻，加入適量的水，大火燒開

6.中火煮熟後轉大火收湯汁，即可

烹飪技巧

一定把芸豆煮熟。