口感極佳的辣炒四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
小葱 ：適量
蒜頭 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

1.青椒紅椒切小段，葱切段，蒜切碎，四季豆摘去頭尾，折小段（^_^四季豆忘拍了）

2.備好油，鹽，生抽，料酒。

3.大火熱油炒香蒜頭辣椒。

4.放四季豆，加生抽料酒鹽翻炒。

5.加半碗水蓋蓋燜煮幾分鐘。

6.開蓋加青椒炒至快收汁時撒葱段起鍋。

7.裝盤上菜！

烹飪技巧

四季豆一定要煮熟，否則會中毒的！