口感極佳的慄蘑炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃瓜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
主料
慄蘑 :200輔料
肉 :適量黃瓜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
1.準備食材
2.慄蘑洗淨絲塊
3.用開水焯
4.瀝乾撈出
5.黃瓜、胡蘿蔔洗淨先橫着斜切再豎切片。
6.切好。
7.肉斜切片。
8.澱粉水上漿。
9.準備葱姜。
10.油熱葱姜熗鍋放肉煸炒。
11.放適量的生抽。
12.放慄蘑、胡蘿蔔煸炒。
13.放少量的水適量的鹽煸炒。
14.最後放黃瓜煸炒,馬上關火。
15.盛盤。
黃瓜片不要炒老,慄蘑多炒一會。
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