當前位置:味味甜 >

關於上湯麪結牛心菜的家常做法的餐飲百科

上湯麪結牛心菜怎麼做-上湯麪結牛心菜的做法
  • 上湯麪結牛心菜怎麼做-上湯麪結牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半棵)面結(五個)輔料湯料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯麪結牛心菜的做法步驟1、材料:牛心菜2、面結3、將牛心菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將面結下入清水鍋中。6、接着,擱入湯料。7、煮開,煮上1分鐘。8、然後,合入切開的牛...
  • 5720
家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
  • 10231
蜂蜜上面結晶正常嗎
  • 蜂蜜上面結晶正常嗎

  • 正常。新鮮正宗蜂蜜裏面含有一種活性酶,這種酶在遇到合適的温度和環境中就會產生結晶。但有的人為製造的劣質蜂蜜在遇到水的情況下也會結晶;但劣質蜂蜜聞起來會有一種酸酸的味道,而優質蜂蜜聞起來的味道則比較香甜,可以根據蜂蜜的香味來判斷蜂蜜的好壞。...
  • 12739
泡菜上湯麪怎麼做-泡菜上湯麪的做法
  • 泡菜上湯麪怎麼做-泡菜上湯麪的做法

  • “記憶中的泡菜上湯麪,每每想起,阿嬤站在門口,炊煙裊裊,輕煙若霧,宛若對遊子温暖的召喚。”食材明細主料掛麪(一把)香腸(2小根)小白菜(適量)鹽(適量)上湯(一鍋)輔料烤蝦(2支)蘑菇(2個)紅蘿蔔(適量)香油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜上湯麪的做法步驟1、上湯,可以用雞湯、骨頭湯,也可...
  • 4002
上湯早心菜怎麼做-上湯早心菜的做法
  • 上湯早心菜怎麼做-上湯早心菜的做法

  • 食材明細主料早心菜(適量)草菇(適量)皮蛋(適量)年糕(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯早心菜的做法步驟1、年糕切片,2、青菜洗乾淨,草菇在頂上劃十字,皮蛋去殼。3、燒開水加點油,把青菜燙熟。4、整齊擺在碟子裏,年糕灼水。5、在鍋裏放...
  • 10849
家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜心:300輔料油:適量生抽:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.菜心在淡鹽水中清洗兩遍。2.洗淨的菜心瀝乾水分。3.鍋中熱油爆香蒜米。4.蒜米炒香後倒入適量開水或者高湯。5.加入適量鹽。6.用鍋鏟不停的攪拌至...
  • 30714
結球甘藍的家常菜做法
  • 結球甘藍的家常菜做法

  • 大家可能對結球甘藍這個名字並不是很熟悉,但是一説到捲心菜,就在熟悉不過了吧,結球甘藍就是捲心菜的學名,最初的生長地是地中海沿岸,後來傳到了日本,之後又由日本傳到中國。結球甘藍中含有大量水分,又具有豐富的維生素C,是家常蔬菜的好選擇。那麼,結球甘藍的家常菜做法有哪些呢?就...
  • 13250
油菜蕻面結龍骨湯怎麼做-油菜蕻面結龍骨湯的做法
  • 油菜蕻面結龍骨湯怎麼做-油菜蕻面結龍骨湯的做法

  • “兒子喜歡的菜菜【油菜蕻面結龍骨湯】簡單、鮮美、有營養。。。”食材明細主料龍骨(210克)面結(135克)油菜蕻(145克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻面結龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、面結、油菜蕻(已清洗切開)2、將已焯好的龍骨...
  • 29839
菜心牛肉麪怎麼做-菜心牛肉麪的做法
  • 菜心牛肉麪怎麼做-菜心牛肉麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)牛肉(適量)菜心(適量)輔料花椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心牛肉麪的做法步驟1、麪條2、放入鍋中煮熟3、菜心洗淨4、切小段5、放入鍋中6、牛肉炒好備用7、放入鍋中8、我的愛9、倒入面中10、調味即可11、最近養胃一天二頓面...
  • 14045
温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法
  • 温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法

  • 排骨,屬於羊,牛,豬肋骨附近的肉。中國人非常喜歡用排骨做各種美味的菜餚,什麼排骨冬瓜湯啊,紅燒排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常簡單,就算是新手小白也能很輕鬆的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨膠原和鈣質,所以適合所有年齡段的人補充營養是非常好的。那麼為了方便現...
  • 30902
家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法
  • 家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法

  • 食材明細主料濕麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入葱白煸出香味留出...
  • 15738
肉面結毛毛菜湯怎麼做-肉面結毛毛菜湯的做法
  • 肉面結毛毛菜湯怎麼做-肉面結毛毛菜湯的做法

  • 食材明細主料肉面結(195克)毛毛菜(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉面結毛毛菜湯的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)、肉面結。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、接着,將肉面結下入清水鍋中煮開、煮上5分鐘。4、然後,合入毛毛菜翻動一下煮開。5、最後,加適...
  • 11545
魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法
  • 魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)肉麪筋(2捆)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、肉面結、香葱。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將肉面結下入清水煮開、煮上5分鐘。4、接着,合入焯好的...
  • 13234
上湯香菇千張結怎麼做-上湯香菇千張結的做法
  • 上湯香菇千張結怎麼做-上湯香菇千張結的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(六朵)千張結(適量)輔料葱段(適量)配料湯料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯香菇千張結的做法步驟1、材料:新鮮香菇、千張結、葱段2、將新鮮香菇洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將千張結下入清水鍋中。5、接着,擱入湯料。6、煮開。7、...
  • 20308
蘿蔔面結湯怎麼做-蘿蔔面結湯的做法
  • 蘿蔔面結湯怎麼做-蘿蔔面結湯的做法

  • “秋冬時節的蘿蔔,鮮甜多汁,不僅味美,而且對人極好。。。”食材明細主料蘿蔔(280克)面結(275克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔面結湯的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、面結、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清...
  • 20446
圓白菜面結年糕湯怎麼做-圓白菜面結年糕湯的做法
  • 圓白菜面結年糕湯怎麼做-圓白菜面結年糕湯的做法

  • “兒子的簡單早餐~~~~~~~~~~~圓白菜面結年糕湯”食材明細主料年糕(1根)面結(130克)圓白菜(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜面結年糕湯的做法步驟1、食材:年糕、面結、圓白菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的...
  • 8138
木耳豆腐面結湯的做法 木耳菜油豆腐面結湯 木耳豆腐面結湯怎麼做
  • 木耳豆腐面結湯的做法 木耳菜油豆腐面結湯 木耳豆腐面結湯怎麼做

  • 食材明細主料木耳菜(75克)面結(5個)油豆腐(7個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳豆腐面結湯的做法步驟1、材料:木耳菜、面結、油豆腐2、將木耳菜清洗清洗。3、撈出,待用。4、將油豆腐和麪結下入鍋中。5、接着,加入一些清水煮開,煮上3——4分鐘。6、然後,合入...
  • 11675
君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法
  • 君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法

  • “今天是立夏節,君疊菜是這個時節必吃的菜菜,【君疊菜面結湯】味道很好哦。。。”食材明細主料面結(260克)君疊菜(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)君疊菜面結湯的做法步驟1、食材:面結、君疊菜(已洗淨)2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開,待用。3、將面...
  • 26507
上湯酸菜千張結怎麼做-上湯酸菜千張結的做法
  • 上湯酸菜千張結怎麼做-上湯酸菜千張結的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)千張結(四兩)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯酸菜千張結的做法步驟1、材料:酸菜2、千張結3、將酸菜放在案板上切碎,待用。4、隨後,將湯料下入清水鍋中。5、接着,下入切碎的酸菜煮開。6、然後,合入千張結攪動煮開,煮上1——2分鐘,即成。7、...
  • 20258
上湯菜心怎麼做-上湯菜心的做法
  • 上湯菜心怎麼做-上湯菜心的做法

  • “家常便菜上湯皮蛋菜心,又簡單又好吃😋皮蛋能另菜心又淋又甜,湯又是奶白色的哦!想試試?”食材明細主料菜心(一把)輔料皮蛋(1個)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菜心的做法步驟1、菜心用清水浸泡半小時左右。2、清洗乾淨後摘好。3、皮蛋用水清洗乾淨後剝殼。4...
  • 22184
香菇包心菜煮麪結 怎麼做-香菇包心菜煮麪結 的做法
  • 香菇包心菜煮麪結 怎麼做-香菇包心菜煮麪結 的做法

  • 食材明細主料面結(255克)新鮮香菇(30克)包心菜(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇包心菜煮麪結的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗切開)、包心菜(已撕開清洗)、面結2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的包心菜和切好的新鮮香菇翻炒一下。3、接着,合入面結,加適...
  • 18736
家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
  • 7506
面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法
  • 面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法

  • “面結排骨湯,清清淡淡,好營養,味道鮮。。。”食材明細主料排骨(320克)面結(275克)輔料葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、面結、葱段2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、加適量的料酒。4、加入一...
  • 14158
蒜蓉上湯油菜心怎麼做-蒜蓉上湯油菜心的做法
  • 蒜蓉上湯油菜心怎麼做-蒜蓉上湯油菜心的做法

  • “這是廣東一道家常菜,清淡簡單。”食材明細主料油菜心(600g)輔料蒜末(2湯匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)玉米油(2大匙)枸杞子(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉上湯油菜心的做法步驟1、蒜去皮剁末。油菜心洗淨。2、熱油鍋,把蒜末爆香。3、倒入2杯清水燒開。4、把洗淨的油菜心...
  • 25068
面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做
  • 面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(460克)面結(265克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香葱2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。5...
  • 20427
專題