油菜蕻面結龍骨湯怎麼做-油菜蕻面結龍骨湯的做法

“兒子喜歡的菜菜【油菜蕻面結龍骨湯】簡單、鮮美、有營養。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜蕻面結龍骨湯的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、面結、油菜蕻（已清洗切開）

• 2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

• 3、加入一些清水。

• 4、隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、接着，合入面結翻動一下煮開煮上3分鐘。

• 7、然後，合入切好的油菜蕻翻動一下煮開至斷生。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻，即成。