居家肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道居家肉炒蒜薹 他從外觀看起來就非常的有食慾，而且蒜薹的香味也比較獨特，喜歡吃蒜薹的朋友一定不要錯過這道菜了，因為裏面的蒜薹它可以起到一定的清熱解毒降火的功效，尤其是在炎炎夏日的時候吃對身體都是很不錯的，聽到這裏你是不是也很心動呢？趕快跟你下面的試一試吧，

主料

蒜薹 ：300
五花肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好的蒜薹

2.切好的五花肉

3.把蒜薹用水煮一下

4.把蒜薹瀝水

5.五花肉放進鍋內炒

6.肉用小火慢慢炒，直到油煉出來

7.加進蒜薹一起炒，再放點蠔油，放鹽調味就可以啦

烹飪技巧

蒜薹煮熟後再炒，會更好吃