家庭蒜薹炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：400
五花肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.蒜薹切段。

2.姜蒜切細。

3.五花肉切片。

4.先入鍋煸香，然後加入適量的生抽，料酒。

5.倒入蒜薹翻炒。

6.加入適量的鹽炒勻。

7.炒至蒜薹熟，入味即可。

8.裝盤上菜了！

烹飪技巧

肉片先煸出部分的油，煸香，然後再倒入蒜薹一起翻炒。