家常蒜薹豆角炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜薹豆角炒肉片，食堂經典菜品，成天唸叨着怎麼又有這個菜，也不換換，但是還是會點，因為味道確實不錯，畢竟吃了十幾年的米飯了也沒吃膩，提到炒肉系列的菜品，可謂是不斷推陳出新，但不管怎麼變，搭配的都是平常的菜，當然，你也可以把蒜薹豆角換成你喜歡的菜。

主料

蒜薹 ：適量
肉片 ：適量
豆角 ：適量

輔料

姜蒜末 ：少許
醬油 ：少許
鹽 ：適量
生抽 ：少許
澱粉 ：少許

具體步驟

1.肉片放上少許鹽、生抽、醬油、澱粉抓勻，醃10分鐘左右

2.豆角洗淨切小段

3.蒜薹切小段

4.炒鍋中倒入少許油，放入姜蒜末炒香

5.放入肉片滑炒變色盛出待用

6.放入豆角、蒜薹翻炒

7.炒至豆角變色放少許生抽

8.放入肉片，放適量鹽，翻炒均勻即可