居家蒜薹炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道居家蒜薹炒牛肉它的顏色就是非常家常的那種一點綠綠的蒜薹再加上一抹紅色，這樣看起來也會讓人食慾大增，而且最裏面的牛肉他自己獨特的香味，它的口感也十分的好，細嫩。多吃牛肉對身體也很好，而且牛肉米麪它的脂肪含量是比較低的，而且還有蛋白質，所以多吃牛肉也不容易發胖，

主料

蒜薹 ：250

輔料

油 ：適量
紅米椒 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
甜麪醬 ：適量
鹽 ：適量
牛肉 ：適量

具體步驟

1.牛肉放入生抽、甜麪醬、鹽和澱粉醃一下

2.紅米椒切段

3.蒜薹洗淨切段

4.熱鍋內放油

5.油燒熱後倒入醃好的牛肉炒熟盛起

6.油鍋內放入紅米椒炒香

7.倒入蒜薹翻炒

8.加入適量的鹽繼續翻炒

9.快熟時倒入炒好的牛肉翻炒幾下起鍋

烹飪技巧

炒牛肉一定要大火大油才好吃