![紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做]( "紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做")
- “這是一條大胖頭魚，魚頭做了“剁椒魚頭”，魚尾做了“豆瓣魚尾”，剩下中間的這塊因為肉質較厚，不宜入味，所以剁成塊，做了這道“紅燜魚塊”，味道相當不錯，冷食熱吃都可以。”食材明細主料魚中段（1個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）老抽（少許）大料（3個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法]( "紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法")
- “在家裏吃過很多外面飯館裏的紅燜魚塊都不如我叔做的這道菜好吃！偷偷看他做了兩次，自己也親自做了幾次，這樣燒來的魚塊，真是非常的美味！就連不愛吃魚的人都會喜歡上這道菜！我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得。”食材明細主...
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![蒜頭燜魚塊怎麼做-蒜頭燜魚塊的做法]( "蒜頭燜魚塊怎麼做-蒜頭燜魚塊的做法")
- “吃膩了紅燒魚可以試試這道相對清淡一些但也超級下飯的燜魚塊，魚塊味道鮮美，蒜頭軟糯香甜很好吃。”食材明細主料青魚（400克）紫皮蒜（2個）小葱（2根）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美初榨炒菜香生抽（15毫升）水（150毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭燜魚塊的做法步驟1、準備食...
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![米酒燜魚塊怎麼做-米酒燜魚塊的做法]( "米酒燜魚塊怎麼做-米酒燜魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條約500g）輔料葱（四根）小米椒（一個）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（少量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒燜魚塊的做法步驟1、食材切好。2、熱油。3、煎魚。4、兩面煎好放葱段小米椒。5、放適量米酒。6、燜。7、調味。8、成品。...
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![蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法]( "蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）紅椒（半個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）蒜（2頭）葱（少許）香菜（2棵）鹽（少許）白糖（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燜魚塊的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、切成1.5釐米左右厚的片。3、香菜切小段，紅椒切段，葱切斜段，薑切片，蒜剝去外皮洗淨。4、魚塊...
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![砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法]( "砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法")
- “這個做菜方法是向老方小雨學習來的，用家常燜焗雞的方法來烹飪魚塊，操作簡單，做好的魚肉卻特別鮮美香嫩，也推薦給親們一試。”食材明細主料鰱魚（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）澱粉（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜魚...
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![豆腐燜魚塊怎麼做-豆腐燜魚塊的做法]( "豆腐燜魚塊怎麼做-豆腐燜魚塊的做法")
- “草魚是家庭中最為常見的一種魚類，屬於暖胃，温中補虛的養生食材。北豆腐中含有銅、鈣等礦物質，還含有碳水化合物和蛋白質等營養成分，將草魚與豆腐搭配同食，具有補中調胃、利水消腫的功效。簡單的兩種食材依然能做出一道佳餚，且成本很低，經油炸好的豆腐和魚塊，再入鍋燜煮充分吸收...
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![醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做]( "醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做")
- “懶人法寶電飯煲又登場了，低油低脂大菜一步搞定，省時省力又下飯，小夥伴們get！”食材明細主料草魚（1000g）蓮藕（280g）小香葱（4棵）蒜（3瓣）姜（一小塊）花生油（適量）輔料黃豆醬（2大勺）甜麪醬（2大勺）番茄醬（4大勺）蠔油（1大勺）生抽（1大勺）白胡椒粉（適量）料酒（一勺）白糖（一勺）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...
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![飄香燜魚塊怎麼做-飄香燜魚塊的做法]( "飄香燜魚塊怎麼做-飄香燜魚塊的做法")
- 食材明細主料鮎魚（半條）輔料葱（適量）乾紅辣椒（5個）洋葱（半個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）蠔油（2勺）料酒（20ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香燜魚塊的做法步驟1、鮎魚去除內臟洗淨準備。2、魚切塊，葱切段，洋葱切小塊。3、放盆中加葱姜。4、蠔油，料酒。5、抓勻醃製20分鐘。6、...
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![醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法]( "醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法")
- “一勺醬搞定一道菜，簡單快手的家常菜——醬燜魚塊。”食材明細主料青魚（300克）輔料小葱（10克）生薑（10克）調料味達美臻品料酒（2勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1大勺）稻米油（10毫升）水（200毫升）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜魚塊的做法步驟1、準備食材：青魚選擇靠近魚尾的部分，洗淨之後切塊...
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![燜魚塊怎麼做-燜魚塊的做法]( "燜魚塊怎麼做-燜魚塊的做法")
- “燜魚塊做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料草魚（800克）洋葱（一個）米椒（適量）青椒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燜魚塊的做法步驟1、買回來的草魚清洗乾淨切成塊（已經在市場上殺好了），用料酒，薑片和鹽醃30分鐘。2、洋葱切成...
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![美味燜魚塊-燜魚塊]( "美味燜魚塊-燜魚塊")
- 食材明細主料羅非魚（1條）輔料姜（8片）蒜（4瓣）葱（2棵）幹辣椒（5個）紅花椒（20粒）生抽（3勺）老抽（1勺）香辣醬（1勺）鹽（1克）雞精（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味燜魚塊的做法步驟1、羅非魚一條處理乾淨，去除中間的大骨，將魚肉斬成塊2、將魚塊放入盆中，加胡椒粉、少許鹽、薑絲、料酒、...
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![紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- “買了一條花鰱魚，魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯，身體部分昨天做了紅燒，老媽一人就吃了一半，就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）醋（適量）白胡椒粉（適...
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![糖醋燜魚塊怎麼做-糖醋燜魚塊的做法]( "糖醋燜魚塊怎麼做-糖醋燜魚塊的做法")
- 食材明細主料魚塊（6塊）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（2匙）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）東古醬油（1匙）蒜葉（適量）小米辣（1根）薑絲（適量）蒜末（適量）葱白（適量）黑胡椒粉（適量）白糖（1/3匙）白醋（2匙）原味（口味）普通（難度）糖醋燜魚塊的做法步驟1、魚塊放鹽，胡椒粉，料酒和生薑絲醃製半小時，均勻的裏上1:1的麪粉和玉米...
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![幹燜辣魚塊怎麼做-幹燜辣魚塊的做法]( "幹燜辣魚塊怎麼做-幹燜辣魚塊的做法")
- 食材明細主料魚（一條）輔料辣椒（兩個）大葱（一小段）姜（一小塊）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹燜辣魚塊的做法步驟1、配料切好。2、魚砍小塊。3、熱油煎魚。4、放配料。5、放米酒燜。6、燜幾分鐘調味。7、關火再燜一下。8、成品。...
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![燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法]( "燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法")
- “昨天去菜市場，看到有賣新鮮的紅薯，就去問問，誰知5元一公斤，感覺有點小貴，想想也是，畢竟現在不是紅薯大量上市的季節，物以稀為貴嘛，買了一個紅薯3塊7，想做紅薯粥，可女兒説要吃炸紅薯條，懶得折騰，也懶得做菜，就做了燜紅薯塊，這樣一舉兩得，不用做菜了。天天做的煩了，只想做的越簡單越好，最...
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![紅燒魚塊的做法 紅燒的魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 紅燒的魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- “家裏有人喜歡吃魚，就學習做各種魚，這個魚塊還是比較好評，和大家分享一下。”食材明細主料花鰱（半條）輔料生薑（3片）小米椒（3個）調料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、我選的魚尾半條，就是不要魚頭，切塊，洗淨然後用鹽、生薑、料...
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![紅酒燜雞塊怎麼做-紅酒燜雞塊的做法]( "紅酒燜雞塊怎麼做-紅酒燜雞塊的做法")
- “雞肉浸滿了紅酒的味道，鮮呀！西蘭花清香，蘑菇脆嫩，雞肉鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）紅酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西蘭花（50g）輔料大葱（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒燜雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨以後，放入高壓鍋，倒入胡椒粉碼味，放入大蒜。2、紅酒倒入50克...
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![黃燜魚塊怎麼做-黃燜魚塊的做法]( "黃燜魚塊怎麼做-黃燜魚塊的做法")
- “黃燜和紅燒相對，紅燒的顏色較為濃重，一般都會炒糖色來增加肉類的紅色。而黃燜就不會炒糖色，也比較好掌握，顏色比紅燒的淺，呈黃酒黃，顏色很好看。味道也比較柔和。屬於家常菜中很常見的燒法。”食材明細主料魚尾（適量）輔料香菇（適量）葱姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）十三香（適...
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![紅燜雞塊怎麼做-紅燜雞塊的做法]( "紅燜雞塊怎麼做-紅燜雞塊的做法")
- “這道菜雞可以選整隻雞肉也可以選雞腿肉，看個人喜好，如果喜歡吃辣的，紅尖椒那裏可以多放幾個。”食材明細主料雞肉（500g）幹木耳（一小把）青辣椒（1個）紅辣椒（半個）蒜苗（3顆）紅尖椒（2個）薑片（3片）蒜瓣（適量）八角（1個）輔料生抽（1湯勺）老抽（2匙）醋（1匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）鹽（1匙）白糖（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）...
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![幹燜魚塊怎麼做-幹燜魚塊的做法]( "幹燜魚塊怎麼做-幹燜魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條500g）輔料姜（適量）葱段（15g）小米辣（一個）調料油（適量）鹽（適量）米酒（100毫升）醬油（10毫升）蠔油（15毫升）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹燜魚塊的做法步驟1、輔料切好。2、草魚切塊。3、熱油放少量鹽煎魚防止沾鍋。4、翻面。5、放輔料放米酒去腥。6、放調味品大火燒...
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![泡菜燜魚塊怎麼做-泡菜燜魚塊的做法]( "泡菜燜魚塊怎麼做-泡菜燜魚塊的做法")
- 食材明細主料油炸草魚塊（適量）泡菜（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）泡菜燜魚塊的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、倒入泡菜大火煸炒。3、加入油炸好的草魚塊。4、加入適量開水。5、調入少許生抽。6、調入少許...
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![香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法]( "香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法")
- “魚含優質蛋白，想保持身材的MM可吃適量魚肉，既能保持體重，又有利身體健康，何樂不為呢！”食材明細主料草魚（300克）輔料豆豉（20個）紅辣椒（0.5個）蒜（3個）姜（適量）葱（適量）玉米澱粉（適量）中筋麪粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香燜草魚塊的做法步驟1、草魚切塊，加料酒和鹽醃製之前十分鐘...
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![燜鱸魚塊怎麼做-燜鱸魚塊的做法]( "燜鱸魚塊怎麼做-燜鱸魚塊的做法")
- “買的新鮮鱸魚，沒有跟魚一樣大的盤子，就只好斬塊來做了。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料食用油（2匙）調料葱姜（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（15g）生抽（8g）食鹽（3g）澱粉（小許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜鱸魚塊的做法步驟1、鱸魚處理乾淨。2、斬塊，放大碗裏，放葱姜。3、放食鹽和黑胡椒粉。4...
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![無水燜魚塊怎麼做-無水燜魚塊的做法]( "無水燜魚塊怎麼做-無水燜魚塊的做法")
- “家裏有老人也有孩子，蟹姐經常買魚回家，魚肉細嫩營養豐富，還含有大量不飽和脂肪酸，更有利於孩子的成長髮育和老人的營養保健。內地鮮活的魚類以淡水魚為主，細數淡水魚的品種，也還真不少呢。最常見的有草魚、黑魚、淡水鯧魚、鯉魚、鰱魚、淡水鱸魚、鯽魚、青江魚等，隨時都可以在...
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味味甜
