燜魚塊怎麼做-燜魚塊的做法
- 熱菜
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“燜魚塊做法簡單,味道鮮美。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燜魚塊的做法步驟
1、買回來的草魚清洗乾淨切成塊(已經在市場上殺好了),用料酒,薑片和鹽醃30分鐘。
2、洋葱切成塊。
3、起鍋燒油,下洋葱稍炒一下。
4、砂鍋加油預熱一下。
5、放入煸香的洋葱墊底。
6、依次擺入魚塊。
7、鍋中留油,下辣椒炒一下。
8、辣椒擺在魚塊上。
9、加適量的鹽、雞精、耗油、料酒、油。
10、蓋上鍋蓋燜6分鐘。
11、好了。
12、可以吃了哦。
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