川菜辣子魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

主料

魚塊 ：一整條去頭黑魚

輔料

大葱,花椒，幹辣椒，大蒜，生薑 ：看量

具體步驟

1. 先用料酒，鹽，胡椒，蛋清，地瓜粉或者麪粉醃製1小時

2. 然後在油炸，炸好趁出，防人大葱，生薑，幹辣椒，大蒜，花椒，把之前炸好的魚塊進鍋翻炒就大功告成咯

烹飪技巧

魚塊用料酒鹽，胡椒，蛋清，地瓜粉或者麪粉醃製