荷蘭豆臘味炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.07K次
準備時間:33分鐘 烹飪時間:22分鐘
荷蘭豆 :適量
臘腸 :二根
臘肉 :少許
蒜頭 :二顆
主料
米飯 :隨意荷蘭豆 :適量
臘腸 :二根
臘肉 :少許
輔料
鹽 :小茶匙蒜頭 :二顆
1. 把洗淨的荷蘭豆切成小顆粒備用;
2. 臘腸和臘肉稍微蒸一下,切成顆粒備用;(蒸過後的臘腸臘肉比較好切)
3. 取二顆蒜頭拍扁切碎備用;
4. 起油鍋待八成熱放入蒜頭爆香後,放入荷蘭豆翻炒;
5. 當荷蘭豆炒至八成熟放入切好的臘味再次翻炒片刻;
6. 把炒好的材料先盛起來;
7. 放米飯入鍋略為翻炒至米飯散開後,加入炒熟的材料再次翻炒均勻,加入少許鹽;
8. 最後,一盤香噴噴熱騰騰的荷蘭豆臘味炒飯就大功告成了。
米飯一定要用隔夜飯,這樣炒出來的飯才會一粒粒的,有嚼勁,香。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/79n4q7.html