五丁蝴蝶面的做法 臘肉五彩蝴蝶面 五丁蝴蝶面怎麼做

“昨天趁太陽沒落之前做好了這道菜，今天早上來上菜啦！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五丁蝴蝶面的做法步驟

• 1、將西紅柿切成小丁。

• 2、香菇切成小丁。

• 3、黃花切成小丁。

• 4、豬肉切成小丁。

• 5、葱切成小丁。

• 6、花生米里倒入100克的開水泡一泡。

• 7、把皮泡鬆軟了，然後剝去皮備用。

• 8、鍋中入開水500克，入面煮到八成熟。

• 9、撈出面入冷水裏過一下再撈出備用。

• 10、鍋中放入100克的油燒熱加入花生米，炸成稍微發黃撈出備用。

• 11、然後將多餘的油倒出，鍋中再留20克的油，把葱放進去炸香。

• 12、再把肉倒進去炒一炒到變色。

• 13、肉鍋中倒入開水100克。

• 14、加入西紅柿丁和香菇丁、糖，蓋上蓋子中火燒一分鐘。

• 15、放入番茄醬收汁。

• 16、倒入黃瓜丁和花生米。

• 17、把它們拌勻。

• 18、再倒入蝴蝶面。

• 19、拌好後出鍋。

• 20、好吃的蝴蝶面就完成了。

小竅門

這道主食有鹹肉所以不用放鹽。