![蛤蜊水餃怎麼做-蛤蜊水餃的做法]( "蛤蜊水餃怎麼做-蛤蜊水餃的做法")
- “炎熱的夏天，大餡的蛤蜊水餃，鮮美的味道……”食材明細主料韭菜（500克）蛤蜊（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（100克）配料花生油（適量）碘鹽（適量）醬油（適量）雞精（依個人口味）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛤蜊水餃的做法步驟1、新鮮蛤蜊用煮鍋煮熟，晾涼、備用。（煮的時候可以加水也可以不加水）2...
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![蛤蜊粥怎麼做-蛤蜊粥的做法]( "蛤蜊粥怎麼做-蛤蜊粥的做法")
- 食材明細主料大米（20g）蛤蜊（6g）小米（10g）輔料胡蘿蔔（10g）西藍花（10g）黑芝麻粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛤蜊粥的做法步驟1、大米和小米提前泡一個小時。2、小米和大米放入鍋中加水大火煮開轉小火煮二十分鐘。3、蛤蜊肉切碎。4、胡蘿蔔和西藍花下鍋煮熟。5、煮熟的西藍...
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![蛤蜊蒸水蛋怎麼做-蛤蜊蒸水蛋的做法]( "蛤蜊蒸水蛋怎麼做-蛤蜊蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）雞蛋（3個）輔料青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔丁（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛤蜊蒸水蛋的做法步驟1、三個雞蛋打散➕料酒加温水6比4，過濾。2、把蛤蜊擺到雞蛋液中。3、蓋上大盤上鍋蒸10分鐘。4、蒸好的蛋。5、鍋里加水➕生粉加鹽，放進魚蝦仁焯一下，在鍋...
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![韭菜蛤蜊豬肉水餃怎麼做-韭菜蛤蜊豬肉水餃的做法]( "韭菜蛤蜊豬肉水餃怎麼做-韭菜蛤蜊豬肉水餃的做法")
- “蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。與韭菜和豬肉結合做成水餃，味道鮮美...
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![蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法]( "蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法")
- “年初去廈門旅遊，攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了，很喜歡，看着也不難做。在攤子上看了半個多小時，老闆是一個東北人，説做了很多年了，我看着做的有點粗，就是把海蠣，木薯粉，大蒜葉事先混合在一塊兒煎，最後一圈雞蛋，感覺不是本地人做有點不靠譜。第二天在鼓浪嶼的...
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![炒蛤蜊怎麼做-炒蛤蜊的做法]( "炒蛤蜊怎麼做-炒蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前煮好，洗乾淨瀝乾水分備用，生薑切絲，豆瓣醬一勺準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入生薑煸炒片刻。3、倒入蛤蜊，豆瓣醬，大火快速翻炒...
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![雞蛋蛤蜊韭菜餃子怎麼做-雞蛋蛤蜊韭菜餃子的做法]( "雞蛋蛤蜊韭菜餃子怎麼做-雞蛋蛤蜊韭菜餃子的做法")
- “我北方人最愛吃餃子了，尤以韭菜餡為首選。咱今兒換個樣，做個清香鮮嫩、只用少許鹽調料的“素”餃子。説它素，只是相對紅肉少了很多脂肪。雞蛋、蛤蜊、韭菜既相互襯托，又能突出各自的香味和口感。”食材明細主料雞蛋（4個）蛤蜊肉（500克）韭菜（300克）中筋麪粉（700克）輔料植物油（30克）麪粉...
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![烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎麼做]( "烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎麼做")
- “沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大，略呈三角形，較薄，殼頂位於貝殼中部稍靠前方，腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮，頂部淡紫色，生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色，殼頂部顏色較深，生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。沙蛤，顧名思義，從名字上就可以瞭解這種蛤的最大特性就是含...
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![花蛤蜊怎麼做-花蛤蜊的做法]( "花蛤蜊怎麼做-花蛤蜊的做法")
- 食材明細主料花蛤蜊（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗好待用2、鍋內加油，待油熱後加入辣椒，這樣使辣味發散出來，再把花蛤蜊放入鍋內3、翻炒，至大部分花蛤蜊開口，然後加入少量的水4、水開後，出鍋小竅門喜歡醬炒的朋友，可以在油...
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![蘿蔔豬肉蛤蜊水餃怎麼做-蘿蔔豬肉蛤蜊水餃的做法]( "蘿蔔豬肉蛤蜊水餃怎麼做-蘿蔔豬肉蛤蜊水餃的做法")
- “普通的蘿蔔豬肉水餃加上蛤蜊肉，整個味道馬上得到很大的提升過，再加上用南瓜榮和麪包成金黃色的水餃，是的小寶寶葱顏色上開始就會給常喜歡吃這款水餃。”食材明細主料豬肉（400g）蘿蔔（800g）蛤蜊肉（100g）麪粉（700g）南瓜（300g）輔料葱（15g）姜（10g）鹽（5g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極鮮（15ml）蠔油（5ml）花生油...
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![辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做]( "辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做")
- “以前總在美食天下學做菜，這回我不當徒弟也來當一個回師傅吧，嘿嘿，這個菜是我在外面大排檔吃的時候看人家怎麼做的，偷偷瞄幾眼，回來試了一下老公超讚哦！！！第一次傳菜沒什麼經驗，圖片也不全，望多多指教哦！”食材明細主料蛤蜊（適量）香菜（適量）圓葱（適量）裨縣豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做]( "辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做")
- “蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一遍，有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的一鍋顏色發黑真是影響食慾，近幾年呢，海鮮市場都是賣吐淨...
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![蛤蜊吐沙鹽水比例]( "蛤蜊吐沙鹽水比例")
- 1:100。蛤蜊吐沙子，建議鹽和水的大致比例為1:100即可。想讓蛤蜊把泥沙全部吐出來,，比例不要太大，不然容易將蛤蜊殺死。若想讓蛤蜊吐沙又快又幹淨，建議可以把鐵勺、鐵釘等放到容器裏。貝類有聞到鐵味便會吐泥沙的習性，這樣可以促使蛤蜊自動吐沙。...
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![韭菜豬肉蛤蜊餃子怎麼做-韭菜豬肉蛤蜊餃子的做法]( "韭菜豬肉蛤蜊餃子怎麼做-韭菜豬肉蛤蜊餃子的做法")
- “最近寶寶不愛吃蛤蜊，但是蛤蜊的營養價值很高。蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之説。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。”食材明細主料韭菜...
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![生醃蛤蜊的做法 生醃蛤蜊-炎夏消暑開胃神菜（水煮法） 生醃蛤蜊怎麼做]( "生醃蛤蜊的做法 生醃蛤蜊-炎夏消暑開胃神菜（水煮法） 生醃蛤蜊怎麼做")
- “和昨天發的低温完全生醃法不一樣，這次我們採用的是水煮法，雖然煮了一下，但是因為很重視温度與火力，只在很小的程度上影響了鮮味。且對原料要求較低~”食材明細主料蛤蜊（1000g（含殼））輔料醬油（100g）蒜（1頭）姜（50g）辣椒（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生醃蛤蜊的做法步驟...
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![三色水餃的做法 三色蛤蜊餃 三色水餃怎麼做]( "三色水餃的做法 三色蛤蜊餃 三色水餃怎麼做")
- “餃子是我們全家都很喜歡的美食，尤其對於挑食的兒子來説，更是一款百吃不厭的的美食。可是，如何把孩子不愛吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜歡的美食中，變不喜歡為喜歡，變不愛吃為慢慢接受，直到喜歡，做媽媽的就得費一番腦筋。最近連續幾次，我都是採用這個辦法，“哄”孩子吃進去不少他...
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![蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做]( "蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做")
- “蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單，好吃，有營養~”食材明細主料沙蜆（500g（蛤蜊））輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒸魚醬油（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（...
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![蛤蜊怎麼做-蛤蜊的做法]( "蛤蜊怎麼做-蛤蜊的做法")
- “喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2個）姜（1個）蒜頭（2個）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水，蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼水備用。2、姜.葱.蒜頭.辣椒都切好，生粉加入少許水備用3...
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![葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎麼做]( "葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎麼做")
- “吃了蛤蜊肉，百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料香葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鮑魚汁（適量）蒸魚豉油（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊的做法步驟1、將蛤蜊泡在清水中，等到吐沙後，洗淨外殼裝盤備用。2、鍋...
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![蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花（鮮蔬蛤蜊） 蛤蜊西蘭花怎麼做]( "蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花（鮮蔬蛤蜊） 蛤蜊西蘭花怎麼做")
- “蛤蜊西蘭花---是一道可以保肝強體，促進消化的簡單營養快手菜。這道菜中西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿蔔素，杏鮑菇膳食纖維含量高，蛤蜊肉質鮮美，高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。也是適合夏天的菜品之前在做蛤蜊絲瓜湯的菜譜上介紹過蛤蜊的營養價值，今天來説説西蘭花的營養價值：...
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![蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋（魚湯） 蛤蜊蒸蛋怎麼做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋（魚湯） 蛤蜊蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料蛋（1個）蛤蜊（10只）輔料魚湯（一碗）調料醬油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙，煮開。3、口打開，熄火，撈起，備用。4、蛋打好，加入蛋液兩倍的魚湯，攪拌均勻。5、蛋倒進碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鮮膜封好。8、開水...
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![蛤蜊水蛋怎麼做-蛤蜊水蛋的做法]( "蛤蜊水蛋怎麼做-蛤蜊水蛋的做法")
- “小朋友的最愛”食材明細主料雞蛋（3只）蛤蜊（半斤）輔料葱花（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊水蛋的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨。2、鍋里加適量水煮至開口。3、把水倒出備用。4、蛤蜊再用清水洗掉沙子。5、把蛤蜊擺入碟中。6、雞蛋里加入剛才煮蛤蜊的水，水和雞...
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![水煮黃蛤蜊怎麼做-水煮黃蛤蜊的做法]( "水煮黃蛤蜊怎麼做-水煮黃蛤蜊的做法")
- 食材明細主料黃蛤蜊（500克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮黃蛤蜊的做法步驟1、黃蛤蜊2、洗淨後放入鍋中加入適量水3、大火煮開4、至蛤蜊全部開口即可5、裝盤。小竅門可以調點醋蘸着吃味道更好。...
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![雙菇餡蛤蜊式煎餃怎麼做-雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法]( "雙菇餡蛤蜊式煎餃怎麼做-雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）腿肉（適量）輔料金針菇（適量）水泡香菇（適量）韭菜（適量）配料雞粉（適量）蠔油（適量）姜未（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法步驟1、1。金針菇焯水後切小段2。水泡香菇切粒，用蠔油煸炒3。腿肉剁碎，加點點韭菜，姜未2、把以上所有材料攪拌均勻3...
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![蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做]( "蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做")
- “昨天幫老媽訂了去青島的機票，每年的這個時候她都惦記着要去姐姐家避暑。青島這個美麗的海濱城市不僅媽媽喜歡，我對它也同樣充滿了懷念與嚮往。想念那裏紅瓦綠樹碧海藍天的景色，想念沐浴着陽光漫步在海邊的愜意，想念那裏品種繁多的海鮮美味！盼望着公司也能放個暑假，讓我帶着女...
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味味甜
