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關於涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法步驟的餐飲百科

涼拌黃花菜蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法
  • 涼拌黃花菜蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香辣脆辣椒醬(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法步驟1、黃花菜泡發。2、材料如下。3、飛水備用。4、切段。5、黃瓜切絲。6、切段。7、加入適量辣椒醬。8、加入適量生抽和香醋拌...
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黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做
  • 黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做

  • 食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小麥澱粉60克。3、加入2倍量的水。4、攪成粉漿。5、取兩...
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涼拌蒜香黃瓜怎麼做-涼拌蒜香黃瓜的做法
  • 涼拌蒜香黃瓜怎麼做-涼拌蒜香黃瓜的做法

  • “涼拌黃瓜有不同的版本,我就喜歡這一款清清爽爽的蒜香黃瓜,製作方法很簡單。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜瓣(4瓣)食鹽(半勺)食用油(1勺(燒熟的))蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌蒜香黃瓜的做法步驟1、準備洗淨的黃瓜1根。2、切去頭尾再切片。3、準備大小蒜瓣4個。4、用壓蒜...
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涼拌花生黃瓜怎麼做-涼拌花生黃瓜的做法
  • 涼拌花生黃瓜怎麼做-涼拌花生黃瓜的做法

  • “涼拌菜,隨着天氣的漸熱,在餐桌上出現的頻率也多了起來。簡簡單單的原料和調料,也可以做出美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(150g)花生(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(2g)米醋(3g)生抽(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生黃瓜的做法步驟1、原料:黃瓜、花生和蒜。2、花生入烤箱,190度烤9分...
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黃瓜拌花生米的做法 “涼拌菜”黃瓜拌花生米 黃瓜拌花生米怎麼做
  • 黃瓜拌花生米的做法 “涼拌菜”黃瓜拌花生米 黃瓜拌花生米怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、涼油放入花生米,小火慢慢炸。2、炸至變紅不再出現噼裏啪啦聲音關火。3、撈出晾涼。4、黃瓜拍碎,切段,蒜切末。5、放入調料拌勻。...
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花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做
  • 花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做

  • “營養的花生,這道涼菜是我們飯桌上的常見菜,我們還經常打花生汁喝。”食材明細主料花生(300克)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、乾花生約300克。2、加水泡一夜。3、鍋中加水,葱姜,花椒八角,鹽等把花生煮熟。4、撈出後再根據程度放鹽雞精,加入黃...
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涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • 食材明細主料黃花菜(1盤)鮮豆皮(適量)香菜(少許)大蒜(3瓣)紅杭椒(1個)輔料鹽(少許)生抽(l小勺)蠔油(半勺)香油(少許)葱油(Ⅰ小勺)雞精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜的做法步驟1、準備食材。2、黃花菜洗乾淨,掰掉根莖抽出裏面長絲。3、將黃花菜焯水,花朵剛要張...
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蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做
  • 蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(50克)黃瓜(1條)蠔油(5克)陳醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎,切段3、黃瓜拍碎,切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
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涼拌蒜泥黃瓜怎麼做-涼拌蒜泥黃瓜的做法
  • 涼拌蒜泥黃瓜怎麼做-涼拌蒜泥黃瓜的做法

  • “黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低...
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涼拌黑蒜黃瓜怎麼做-涼拌黑蒜黃瓜的做法
  • 涼拌黑蒜黃瓜怎麼做-涼拌黑蒜黃瓜的做法

  • “已經用黑蒜做過幾次菜,黑蒜開始吃的時候,酸酸甜甜,軟軟的,沒有蒜味,吃完了嘴裏有點點蒜味,開始我家女兒不肯吃,我就讓她試着先少點的嚐嚐,慢慢的就習慣它的味道也不會抗拒了。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料黑蒜(適量)白蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)麻油(適量)辣油(適量)鹹...
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黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法
  • 黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法

  • “這款涼拌黃瓜里加了魚腥草,原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量,清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2根)黃花菜(1盒)魚腥草(適量)輔料辣醬(適量)配料食鹽(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍碎,滾刀切塊。2、黃花菜洗乾淨用清...
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黃瓜拌蒜薹的做法 當黃瓜愛上蒜薹 黃瓜拌蒜薹怎麼做
  • 黃瓜拌蒜薹的做法 當黃瓜愛上蒜薹 黃瓜拌蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)紅油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蒜薹的做法步驟1、配料如下。2、黃瓜洗淨去皮。3、蒜薹洗淨掰成段。4、黃瓜隨意切片。5、加入適量生抽陳醋和麻油。6、靈魂畫手一一紅油。7、拌勻即可。8、開動...
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涼拌黃瓜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,主治咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值,口感香脆爽口,簡單易做。”食材明細主料黃瓜(兩條)芝麻油(4滴)蒜末(兩大勺)花椒粉(2g)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、雞精、鹽))朝天椒(2顆)陳醋...
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涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料葱花粒(適量)配料麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口...
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涼粉拌黃瓜的做法 涼粉拌黃瓜#涼菜# 涼粉拌黃瓜怎麼做
  • 涼粉拌黃瓜的做法 涼粉拌黃瓜#涼菜# 涼粉拌黃瓜怎麼做

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴。”食材明細主料涼粉(1塊)黃瓜(2根)香菜香菜(10g)蒜(10g)調料鹽(2匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝)十...
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涼拌蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌蒜薹黃瓜的做法
  • 涼拌蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌蒜薹黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、黃瓜拍扁。5、蒜薹切段。6、碼在盤中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。...
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蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法
  • 蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌黃瓜花的做法步驟1、新鮮的黃瓜花適量。2、洗淨控水。3、蒜切小粒,加一點鹽。4、搗成蒜蓉。5、適量生抽,陳醋,香油調味。6、攪勻。7、澆到黃瓜花上。8...
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核桃仁蒜薹拌黃瓜怎麼做-核桃仁蒜薹拌黃瓜的做法
  • 核桃仁蒜薹拌黃瓜怎麼做-核桃仁蒜薹拌黃瓜的做法

  • “核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。但內皮苦澀令人難以多食,經處理之後入饌,方能營養又美味。”食材明細主料核桃(10個)黃瓜(2根)蒜薹(8根)胡蘿蔔(1根)蒜(3瓣)輔料花椒粉(1/2匙)海鮮醬油(1勺)蒸魚頭抽(1匙)味啉(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁蒜薹拌...
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涼拌黃瓜條的做法 蒜蓉香油涼拌黃瓜條 涼拌黃瓜條怎麼做
  • 涼拌黃瓜條的做法 蒜蓉香油涼拌黃瓜條 涼拌黃瓜條怎麼做

  • “公公做這個很好吃,想試試自己做、味道不錯哦嘿嘿”食材明細主料黃瓜(3條)輔料香油(適量)蒜(壓成蒜蓉)雞精(少許)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白砂糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜條的做法步驟1、1.黃瓜去皮切條備用2、2.用鹽灑在黃瓜條上醃一會(黃瓜條出水和變軟洗淨)3...
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涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量)青豆(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花生米、青豆。5、將黃瓜、花生米、青豆一起倒入盤中。6、添加鹽、味精、香油調勻。7、...
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蒜拌黃瓜的做法 【魯菜】蒜拌黃瓜 蒜拌黃瓜怎麼做
  • 蒜拌黃瓜的做法 【魯菜】蒜拌黃瓜 蒜拌黃瓜怎麼做

  • “夏天非常受歡迎的一道菜哦。有時候我還會拌上煎的雞蛋餅,下次做一個發給大家看看。”食材明細主料黃瓜(200g)輔料大蒜(50g)配料食用鹽(適量)食用醋(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、用刀面拍黃瓜,到裂縫。3、一...
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涼拌黃瓜花怎麼做-涼拌黃瓜花的做法
  • 涼拌黃瓜花怎麼做-涼拌黃瓜花的做法

  • “被菜農稱為“黃瓜花”的蔬菜,也就是帶着花的黃瓜仔,是在農作物間苗時“間”下來的小瓜仔。這麼鮮嫩的食材,清炒或是涼拌,最是好吃。只須用簡單的調料稍稍清拌,吃起來就非常地清香美味,是很適合夏季食用的一道清火小菜。”食材明細主料黃瓜花(300克)輔料泡椒(2只)蒜(2瓣)醋(1小勺)醬油...
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涼拌黃瓜花拌蟲草花的做法 減脂快手菜~涼拌黃瓜花拌蟲草花 涼拌黃瓜花拌蟲草花怎麼做
涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,是席上珍品,具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特,口感脆爽,是一道絕佳的開胃小菜。”食材明細主料新鮮黃花(兩大把)黃瓜絲(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(適量)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬...
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涼拌黃瓜的做法 好美一朵花---涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 好美一朵花---涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體、健腦安神、美容養顏等功效。涼拌黃瓜口感香脆爽口,操作簡單,是家庭常見的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料辣椒醬(3小勺)花生碎(3大勺)鹽(1小勺)醬油(2小勺)糖醋(1大勺)大蒜(2頭)姜(2小塊)白糖(1小勺)香油(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通...
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