蛤蜊怎麼做-蛤蜊的做法

“喜歡吃的朋友可以試下”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

蛤蜊的做法步驟

• 1、1豆豉泡水，蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼水備用。
• 2、姜.葱.蒜頭.辣椒都切好，生粉加入少許水備用
• 3、3鍋內加入少量的油，油熱後把豆豉.葱.姜.蒜頭.辣椒放進爆炒出香味，在大火放入蛤蜊.生抽.蠔油.翻炒，最後加入少量的生粉水在炒兩下即可出鍋了。

• 4、這樣就完成一道美食了