特色美食麻婆豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜 :適量
香葱 :適量
主料
山水豆腐 :1塊輔料
姜 :適量蒜 :適量
香葱 :適量
1.將葱,姜,蒜切碎,備用。
2.豆腐用鹽水浸泡10分鐘。
3.倒油入鍋後燒熱,將葱,姜,蒜倒入鍋內翻抄。
4.爆香後倒入豆腐,翻抄幾下。
5.倒入適量清水,煮五分鐘。
6.倒入自制辣椒醬,生抽。
7.倒入兑好的澱粉。
8.待收汁後盛出。
無
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