自制芹菜拌花生米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生米 ：300
芹菜 ：100

輔料

鹽 ：10
生抽 ：3ml
紅蘿蔔 ：100
香醋 ：5ml
大料 ：10

具體步驟

1.原料

2.準備大料

3.鍋裏放水和大料,煮熟花生米

4.芹菜和紅蘿蔔切丁

5.重新燒開水焯一下紅蘿蔔

6.焯一下芹菜

7.焯好的芹菜和紅蘿蔔,花生米裝入碗裏,加鹽,香醋,生抽拌勻即可食用.

烹飪技巧

焯芹菜時鍋裏可以放點油和鹽,焯出來的芹菜顏色碧綠,口感爽脆.