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關於燴年糕的做法的餐飲百科

燴年糕怎麼做-燴年糕的做法
  • 燴年糕怎麼做-燴年糕的做法

  • “昨天吃了炒年糕。今天想吃燴的了~”食材明細主料年糕(400g)油菜(適量)雞蛋(一個)西紅柿(一個)炸豆腐(適量可放可不放)丸子(適量可放可不放)白菜(適量)香菇(兩個)輔料幹辣椒(一個)食鹽(適量)五香粉(適量)醬油(一匙)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴年糕的做法步驟1、將年糕切成條狀或片狀。2、...
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中式年糕大雜燴! 年糕大雜燴怎麼做-年糕大雜燴的做法 空心年糕
  • 中式年糕大雜燴! 年糕大雜燴怎麼做-年糕大雜燴的做法 空心年糕

  • “來個本店熱銷獨家產品空心年糕和中式年糕大雜燴!有興趣的朋友可以上淘寶搜空心年糕和中式年糕哦!現在特價優惠!YY”食材明細主料空心年糕(250克)中式年糕(250克)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)肉(適量)配料家常調料(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕大雜燴的做法步驟1...
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我♥年糕2 咖哩燴年糕怎麼做-咖哩燴年糕的做法 咖哩燴年糕
  • 我♥年糕2 咖哩燴年糕怎麼做-咖哩燴年糕的做法 咖哩燴年糕

  • “科~科~科~會不會太混了點?連吃幾天咖哩很容易膩,不妨先分裝小盒冷凍起來。解涷加熱時搭配年糕或烏龍麪一起煮,口感超級合拍,上菜速度更是無與倫比。”食材明細主料年糕(半斤)熟青花菜(少許)輔料冷凍咖哩(1份)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燴年糕的做法步驟1、備料;冷凍咖哩,年...
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年夜飯----年糕怎麼做-年夜飯----年糕的做法
  • 年夜飯----年糕怎麼做-年夜飯----年糕的做法

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料糯米粉(250克)紅棗(100克)輔料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年夜飯----年糕的做法步驟1、鮮紅棗剪碎。2、加白糖。...
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酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法
  • 酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法

  • “今來一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃,營養美味,一碗下肚,舒服😌。”食材明細主料年糕(適量)酸菜(適量)葱(適量)姜(適量)紅椒(適量)肉絲(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲燴年糕的做法步驟1、酸菜提...
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白菜雞蛋燴年糕怎麼做-白菜雞蛋燴年糕的做法
  • 白菜雞蛋燴年糕怎麼做-白菜雞蛋燴年糕的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)年糕(適量)番茄(1個)香菇(4朵)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋燴年糕的做法步驟1、準備適量年糕,形狀隨意。2、香菇,白菜,大葱準備就緒。3、番茄,香菇和白菜改刀裝盤。4、大葱和葱...
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年年糕怎麼做-年年糕的做法
  • 年年糕怎麼做-年年糕的做法

  • “東北人過年一定要吃年糕。顏色金黃,猶如黃金,喜慶的大年,餐桌上怎能短少這金條般的年糕,不只滿足味蕾,更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色,式樣很多,有圓有方,象徵着黃金白銀哦!年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,是帶有喜慶寓意的食品,年年歲歲為人們帶來新的希望,寓意着人們的...
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蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做
  • 蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做

  • “春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯(若干)紅豆(若干)糯米(若干)輔料綿白糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用温開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中,根據口味壓爛,糯米水不要多,不然不好定型。2、紅薯蒸熟碾壓成泥,備用3、糯米煮熟後搗細膩...
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年糕怎麼做-年糕的做法
  • 年糕怎麼做-年糕的做法

  • “過年少不了年糕,寓意年年高,步步高昇。這年糕的方子來自田園時光的私房配方。我根據自家口味和材料稍微改了下。家裏核桃過期了,我用了大杏仁,糖也少放了,微甜,適合我家的口味,花生用炒熟的花生,感覺更香。我家喜歡軟糯的年糕,所以全用了糯米粉,喜歡口感硬一點的,可以適量改放一點...
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油燜蝦燴年糕怎麼做-油燜蝦燴年糕的做法
  • 油燜蝦燴年糕怎麼做-油燜蝦燴年糕的做法

  • 食材明細主料大蝦(500克)輔料年糕(200克)配料葱姜(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蝦燴年糕的做法步驟1、準備好所用食材。2、年糕用清水泡上。3、大蝦洗淨,剪去蝦鬚、爪。挑去蝦線。4、葱姜切絲。5、鍋中注油,燒熱,下入大蝦煎制。6、小火煎至大蝦...
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絲瓜燴年糕的做法 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 絲瓜燴年糕怎麼做
  • 絲瓜燴年糕的做法 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 絲瓜燴年糕怎麼做

  • “今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟,再加上年糕的q勁,炎炎夏日吃上去很不錯。”食材明細主料絲瓜(300g)年糕(100g)輔料蝦皮(30g)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴年糕的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、年糕切薄片備用。3...
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自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎麼做
  • 自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100g)米粉(100g)輔料油(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自做年糕的做法步驟1、從糯米粉和米粉裏拿5og揉成團2、水開放入揉好的麪糰,煮熟3、在加入剩餘糯米粉中4、在加入剩餘糯米粉中5、揉成團6、搓成條,切成小塊7、在搓成小條8、鋪上蒸布,放入盤子裏,蒸15...
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大雜燴年糕怎麼做-大雜燴年糕的做法
  • 大雜燴年糕怎麼做-大雜燴年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)輔料火腿(100克)花菇(3個)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大雜燴年糕的做法步驟1、年糕切條燒開水焯軟撈出。2、雞蛋打散、火腿切條、泡好的花菇切片備用。3、姜蒜拍碎備用,蒜苗切小段備用。4、雞蛋煎出蛋皮盛...
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煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕
  • 煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅糖(適量)大棗(適量)原味(口味)未知(難度)蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀,不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成,蒸半小時,怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻,分成劑子,裏面...
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不錯的彩燴年糕如何做簡單又好吃
  • 不錯的彩燴年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘彩燴年糕是年糕做成的一款美食,比較好吃,這款年糕的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體也是比較好的一款年糕,喜歡吃的人可以多吃,對身體也是不錯的一款美食,大家都是比較喜歡的,孩子特別的喜歡吃,可以多吃...
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黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做
  • 黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做

  • “北方過年,好多地方都有吃年糕的習俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黃年糕和白年糕,還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麪做的黃色的那種,糯糯的粘粘的再加上其中的棗甜甜的,我一般是把黃年糕切片後在平底鍋內下油,煎至兩面稍焦,然後上...
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鮮蝦白菜香菇燴年糕怎麼做-鮮蝦白菜香菇燴年糕的做法
  • 鮮蝦白菜香菇燴年糕怎麼做-鮮蝦白菜香菇燴年糕的做法

  • “過年期間,頓頓大魚大肉吃的胃都受不了,都反抗了,那就做一碗最家常的燴年糕,清淡又家常,還能吃的飽飽的,我們這邊的年糕一根一根都很粗的,所以都必須切成條狀容易煮,鮮蝦和香菇的加入變的特別鮮美,不妨你也來試試哦~”食材明細主料年糕(1根)鮮蝦(15只)白菜(半顆)香菇(5朵)輔料肉丸(3個)蒜瓣...
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炒年糕的做法 簡單炒年糕做法 炒年糕怎麼做
  • 炒年糕的做法 簡單炒年糕做法 炒年糕怎麼做

  • “。。”食材明細主料年糕(兩人份)輔料捲心菜(適量)魚豆腐(適量)大葱(適量)配料醬油(適量)辣醬(適量)白糖(適量)番茄醬(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、1把年糕煮熟,一小會就熟了2、2把水扔掉,加切好的捲心菜,魚豆腐,大葱寬長條絲3、3加入醬汁,由醬油,辣醬...
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金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做
  • 金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做

  • “這是一道自己瞎琢磨出來的菜,是年糕的一種另類吃法。個人認為此種做法適合當菜,因為偏油。後來一想,如果要當主食,可以將炸的部分改為在開水中把年糕煮熟,再放入起了泡的蛋黃裏裹上一層金沙,口感應該清爽一些,將會搖身一變成另類的炒年糕。哈哈,下次有機會再試試。”食材明細主...
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韓式辣醬燴年糕怎麼做-韓式辣醬燴年糕的做法
  • 韓式辣醬燴年糕怎麼做-韓式辣醬燴年糕的做法

  • “晚餐就剩我和兒子了,開口簡單的,剛好有一包年糕,拽了幾片白菜,少許洋葱,一鍋暖暖的美食就呈現了!”食材明細主料年糕(一袋)白菜(適量)洋葱(適量)熟芝麻(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)韓式辣醬(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燴年糕的做法步驟1、年糕取出按着...
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年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎麼做
  • 年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎麼做

  • “前幾天煮的糯米飯一不小心水放多了,煮得爛了,腫麼辦呢,看到食友有做年糕的,正好愛吃,也跟風一把第一次做,樣子有點醜啊,大家將就看下吧,味道確實是不錯的”食材明細主料糯米飯(一碗)紅棗(適量)葡萄乾(適量)紅豆沙(適量)輔料黃油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)年糕的...
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年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做
  • 年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做

  • “春節,自己做一盤又糯又甜的年糕,吃得放心,又很簡單,一家人享用,樂也融融!”食材明細主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)輔料色拉油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水,煮開,至糖完全融化。2、2.糖水趁熱慢慢倒入糯米粉中,邊倒邊攪拌。...
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白菜年糕燴排骨的做法 好吃不膩的下飯菜——辣白菜年糕燴排骨 白菜年糕燴排骨怎麼做
  • 白菜年糕燴排骨的做法 好吃不膩的下飯菜——辣白菜年糕燴排骨 白菜年糕燴排骨怎麼做

  • “做法很簡單,清爽而且下飯,而且不是特別辣,老人小孩都可以接受。”食材明細主料排骨(600g)長年糕(150g)辣白菜(300g)輔料葱段(2-3個)姜(7-8片)大料(2-3顆)桂皮(一小塊)香葉(5-6片)配料韓式香辣椒(2瓷勺)生抽(1瓷勺)糖(1/2瓷勺)雞精(1/4茶匙)鹽(適量)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜年糕燴排骨的...
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梭子蟹燴年糕怎麼做-梭子蟹燴年糕的做法
  • 梭子蟹燴年糕怎麼做-梭子蟹燴年糕的做法

  • “蟹肉肥美的季節,變着花樣吃蟹。”食材明細主料梭子蟹(1只)手指年糕(300g)輔料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)姜(5g)老抽(10g)生抽(20g)青椒丁(30g)水(300g)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梭子蟹燴年糕的做法步驟1、把梭子蟹去腮,去內臟,清洗乾淨,剁塊2、把梭子蟹放入碗中,加入姜3、加入鹽1克4、加入...
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年糕的做法 【廣州】年糕 年糕怎麼做
  • 年糕的做法 【廣州】年糕 年糕怎麼做

  • “又到了快過年的時候了,每到這時候都會懷念以前小時候在家,春節前大人們都很忙,蒸肉丸、作年糕、蘿蔔丸……作各種好吃的,我們也會一起參與,慶幸當時參與了,要不然都不知道那些好吃的是怎麼做出來的。所以以後要教會女兒這些好吃的,這次憑記憶作了年糕,希望好吃。”食材明細主料...
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