豬肉酸菜餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

豬肉 ：50
酸菜 ：100
麪粉 ：200
温水 ：100ml

輔料

海鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1. 温水和麪，將温水一邊加入麪粉中一邊用筷子攪拌，成絮狀後揉合麪糰，一邊揉一邊用拳頭揣面，可以是面更有勁道，合成麪糰套上塑料袋放30min

2. 將餡料活和好

3. 30min到，在面板上撒些麪粉，把麪糰取出，分成小劑子，取一個劑子，用手按扁，在用擀麪杖把劑子擀成薄皮，就是放大版的餃子皮，注意周邊要儘量薄。

4. 把和好的陷平鋪在麪皮上，把周圍收起，像包包子一樣中間捏緊，用擀麪杖把打褶捏緊的一面輕輕擀平。

5. 平底鍋內放油，開火，油熱後把餅放入，兩邊煎黃即可。