家常炸裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

裏脊肉 ：適量

輔料

麪包糠 ：適量
麪粉 ：適量
番茄醬 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1. 將裏脊肉切成長條，雞蛋打散（有泡沫出現）然後慢慢加麪粉打散，麪粉不要一下加太多不然會有小疙瘩

2. 油燒成七成熱然後用小火，將沾過蛋糊的裏脊肉放在麪包糠裏面滾一下，下鍋炸至金黃色就好，盤下面要放吸油紙這樣吃起來不會膩

3. 撒上鹽，加上番茄醬就可以吃了，在家做的絕對比外面健康，而且味道也很不錯

4. 好像不太會發布耶，玩不轉

烹飪技巧

油炸偶爾吃一下