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關於創新菜湘菜版辣炒年糕的餐飲百科

湘菜版辣炒年糕的做法 創新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎麼做
  • 湘菜版辣炒年糕的做法 創新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎麼做

  • “記得有句話叫"音樂無國界",偶認為改成"美食無國界"也是相當貼切滴~(ˇˍˇ)一直喜歡吃韓國辣炒年糕,但是總覺得韓式的味道不太適合大多數人,特別是我們湖南人,湖南一直是豬肉大省,很多湘菜都和豬肉有關係,最有名的莫過於辣椒炒肉!那既然美食無國界,今天就突發奇想用...
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國辣炒年糕的做法 原創中國辣炒年糕---過程簡單,不輸韓國辣炒年糕~ 國辣炒年糕怎麼做
酸辣菜貢丸炒年糕怎麼做-酸辣菜貢丸炒年糕的做法
  • 酸辣菜貢丸炒年糕怎麼做-酸辣菜貢丸炒年糕的做法

  • “兒子的吃食。。。”食材明細主料年糕(2條)酸辣菜(適量)貢丸(3個)輔料韓式辣椒醬(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣菜貢丸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、酸辣菜。3、貢丸。4、將貢丸拆開包裝,取三個放在案板上。5、切開,待用。6、將年糕去包裝,取兩條放在案板...
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黃芽菜辣炒年糕怎麼做-黃芽菜辣炒年糕的做法
  • 黃芽菜辣炒年糕怎麼做-黃芽菜辣炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)黃芽菜(1棵)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芽菜辣炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、黃芽菜。3、香葱。4、韓式辣椒醬。5、將黃芽菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切開,待用。7、將年糕拆開包裝取出200克放在案板...
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牛肉年糕卷的做法 韓式年糕創新菜——牛肉年糕卷 牛肉年糕卷怎麼做
  • 牛肉年糕卷的做法 韓式年糕創新菜——牛肉年糕卷 牛肉年糕卷怎麼做

  • “年糕、辣醬,最經典的就是韓式辣炒年糕啦!這個就算它的創新菜類~年糕煎過,所以外面是脆脆的,內心是軟軟的,口感超棒!泡菜跟辣醬結合,配上年糕,依舊是經典的味道~”食材明細主料年糕(一大根)牛肉(300g)輔料泡菜(適量)洋葱丁(適量)蛋清(適量)生粉(適量)配料韓式辣醬(3勺)生抽(適量)老酒(適量)鹽(適量)...
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辣白菜炒年糕怎麼做-辣白菜炒年糕的做法
  • 辣白菜炒年糕怎麼做-辣白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料韓式年糕(適量)韓式辣白菜(適量)輔料韓式辣醬(適量)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒年糕的做法步驟1、準備韓式年糕條。2、年糕條用温水泡上。3、熱鍋熱油,放肉絲煸炒。4、煸炒時放一點葱花。5、放入韓式辣白菜煸炒。6、再放入韓式辣醬翻炒均勻。7、可以...
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辣白菜五花肉炒年糕怎麼做-辣白菜五花肉炒年糕的做法
  • 辣白菜五花肉炒年糕怎麼做-辣白菜五花肉炒年糕的做法

  • “以前就吃過炸的,沾着白糖的年糕,後來南方朋友給了一些年糕。就嘗試着用韓式辣醬炒了吃好吃的超出我的預期,剛好家裏還有辣醬就買了年糕,把辣醬快點用光,嘿嘿😁要不過期了”食材明細主料五花肉(300g)年糕(兩塊)辣白菜(200g)韭菜(150g)輔料韓式辣醬(一大勺)葱(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿...
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辣炒年糕的做法 牛肉丸圓白菜辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 牛肉丸圓白菜辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料圓白菜(200克)牛肉丸(4個)年糕(2個)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、牛肉丸、年糕2、將牛肉丸放在案板上切成片,待用。3、將年糕放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓...
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辣炒泡菜年糕的做法 【C家主廚】萬千男女的味寵“辣炒泡菜年糕” 辣炒泡菜年糕怎麼做
香腸辣白菜炒年糕怎麼做-香腸辣白菜炒年糕的做法
  • 香腸辣白菜炒年糕怎麼做-香腸辣白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2條)辣白菜(150克)香腸(70克)輔料辣椒醬(1大勺)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸辣白菜炒年糕的做法步驟1、1.辣白菜切段,年糕切片,香腸切片備用。2、2.年糕在水裏焯一下,約1分鐘。3、3.鍋裏不倒油,小火把香腸放在鍋裏煸出油。。4、4.倒入焯好的年糕5...
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辣白菜香腸炒年糕的做法 #酸辣美食#辣白菜香腸炒年糕 辣白菜香腸炒年糕怎麼做
創意新年晏涼菜怎麼做-創意新年晏涼菜的做法
  • 創意新年晏涼菜怎麼做-創意新年晏涼菜的做法

  • “今天是2021大年初一,冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一,創意一款新年家宴涼菜,其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量)水蘿蔔(適量)淺黃色甜蘿蔔(適量)輔料香菜末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)技巧...
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麻辣香腸青菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸青菜炒年糕的做法
  • 麻辣香腸青菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(190克)麻辣香腸(1根)青菜(2株)輔料鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、麻辣香腸3、青菜4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入麻辣香腸翻炒翻炒。7、接着,合入青菜翻炒翻...
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韓國辣白菜炒年糕怎麼做-韓國辣白菜炒年糕的做法
  • 韓國辣白菜炒年糕怎麼做-韓國辣白菜炒年糕的做法

  • “酸酸鹹鹹辣辣的,就着黃橋燒餅更好吃。”食材明細主料五花肉(200克)年糕片(適量)韓國辣白菜(500克)輔料油(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓國辣白菜炒年糕的做法步驟1、初加工:1.五花肉洗淨後冷水下鍋煮至斷生,用尖筷子一下扎透即可,晾涼後切片待用;2.韓國辣白菜切...
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麻辣香腸白菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸白菜炒年糕的做法
  • 麻辣香腸白菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(170克)麻辣香腸(50克)白菜(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、麻辣香腸(已切片)、白菜(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。3、接着,合入...
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宮保年糕的做法 創新菜,無肉也歡之【宮保年糕】 宮保年糕怎麼做
  • 宮保年糕的做法 創新菜,無肉也歡之【宮保年糕】 宮保年糕怎麼做

  • “宮保雞丁,宮保蝦球之類的宮保菜系深受大家喜歡,老外也是愛不釋手,宮保味的汁子酸甜,麻辣,非常大眾很是下飯,今天來一個創新的宮保年糕炸的酥脆的年糕配上宮保味的汁子非常好吃”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)花生米(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒...
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辣白菜炒年糕雙人份怎麼做-辣白菜炒年糕雙人份的做法
  • 辣白菜炒年糕雙人份怎麼做-辣白菜炒年糕雙人份的做法

  • 食材明細主料年糕(400g)輔料胡蘿蔔(一根)醬包(140g)辣白菜(根據自己口味適量)洋葱(半個)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒年糕雙人份的做法步驟1、將胡蘿蔔洋葱蒜切成絲,將醬包加入少許清水混合成醬料,將年糕充分浸泡並洗乾淨,辣白菜切成段放在碗裏2、往平底鍋內倒入醬料,加適...
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辣泡菜炒年糕怎麼做-辣泡菜炒年糕的做法
  • 辣泡菜炒年糕怎麼做-辣泡菜炒年糕的做法

  • “微辣,酸爽可口,年糕軟糯Q彈有嚼勁。”食材明細主料辣泡菜(適量)年糕(適量)輔料油(少許)葱(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣泡菜炒年糕的做法步驟1、備食材:年糕,葱。2、辣泡菜。3、葱切粒。4、年糕放入開水鍋中煮熟,3分鐘左右。5、撈出過涼水。6、熱鍋放少許油,下葱末煸炒香...
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辣白菜肥牛炒年糕怎麼做-辣白菜肥牛炒年糕的做法
  • 辣白菜肥牛炒年糕怎麼做-辣白菜肥牛炒年糕的做法

  • “軟糯入味,酸辣開胃,過癮!”食材明細主料年糕(1袋)肥牛卷(1盒)辣白菜(半碗)輔料洋葱(半個)調料6月香韓式辣醬(2勺)番茄沙司(2勺)味達美初榨原釀生抽(2勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(1勺)熟芝麻(1把)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣白菜肥牛炒年糕的做法步驟1、用了切片年糕,把年糕掰成...
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辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做
  • 辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做

  • “辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜,此菜特點香辣軟嫩,美味可口。”食材明細主料年糕(250克)辣白菜(100克)洋葱(1/2個)輔料植物油(適量)食鹽(適量)韓式辣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒年糕的做法步驟1、食材備齊2、洋葱切塊3、鍋加水燒開,下入年糕焯水至變軟4、撈...
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牛肉辣白菜炒年糕怎麼做-牛肉辣白菜炒年糕的做法
  • 牛肉辣白菜炒年糕怎麼做-牛肉辣白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(適量)牛肉(適量)輔料洋葱(適量)豆芽(適量)辣白菜(適量)調料葱(適量)韓式辣醬(適量)番茄膏(適量)料酒(適量)生抽(適量)小蘇打粉(適量)紅薯澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉辣白菜炒年糕的做法步驟1、牛肉切片,加入料酒,生抽,小蘇打粉抓拌均勻。2、加入紅薯澱粉抓勻...
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韓式辣白菜炒年糕的做法 懶人快速韓式辣白菜炒年糕 韓式辣白菜炒年糕怎麼做
  • 韓式辣白菜炒年糕的做法 懶人快速韓式辣白菜炒年糕 韓式辣白菜炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(用量:450g)輔料辣醬(50g)辣白菜(150g)蒜(1瓣)番茄醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣白菜炒年糕的做法步驟1、材料:韓式辣醬,辣白菜,年糕,蒜,番茄醬。圖中的辣白菜和辣醬和年糕都是超市買的,如果有自制的也不錯。2、準備好材料後,坐一鍋水,燒開,把年糕切成條,水...
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創新版紫菜包飯怎麼做-創新版紫菜包飯的做法
  • 創新版紫菜包飯怎麼做-創新版紫菜包飯的做法

  • “壽司一直是在最近的烹飪計劃中的,只是比原定的時間提前了兩天。原定今天是發“滷三味”,哪知牛腩讓我用電蒸鍋滷的時候過長,肉已經酥爛,一碰就成肉鬆的感覺,忽然靈機一動,乾脆拌和米飯中,做成紫菜飯糰豈不妙哉呢!於是呼就有了“創新版紫菜包飯”。親們,一定得發揚我這種創新精神...
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韓式辣白菜炒年糕怎麼做-韓式辣白菜炒年糕的做法
  • 韓式辣白菜炒年糕怎麼做-韓式辣白菜炒年糕的做法

  • “辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能幫助消化,對預防腸癌有良好作用。年糕軟糯Q彈,與辣白菜絕搭。”食材明細主料切片年糕(400g)韓式辣白菜(200g)輔料葱花(適量)洋葱碎(適量)金針菇(適...
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油菜蕻麻辣腸炒年糕怎麼做-油菜蕻麻辣腸炒年糕的做法
  • 油菜蕻麻辣腸炒年糕怎麼做-油菜蕻麻辣腸炒年糕的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(135克)麻辣腸(100克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻麻辣腸炒年糕的做法步驟1、食材:油菜蕻、麻辣腸、年糕2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切成開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將麻辣腸放在案板上切成片。6...
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