營養鹹豬筒骨粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

鹹豬筒骨粥是一道營養極為豐富的粥，是我們中華名吃中的廣東的小吃，傳統的美食留存至今，讓我們一代一代都能體味這美食的魅力，營養豐富的豬骨頭是這道菜的過人之處，營養成分高是我們喜歡它的重要原因。動手做起來讓你的生活更加的美味。

主料

豬骨頭 ：適量

輔料

白酒 ：適量
鹽 ：適量
黃豆 ：適量
水瓜 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

先將豬骨頭洗淨，用白酒和鹽閹鹹，然後直接放到火裏烤至幹水。拿起，洗刷乾淨，晾乾，待用

用鹽水煮熟黃豆，再炒幹，待用；

以上的豬骨和黃豆與米一同下鍋熬粥；

粥底熬好後，加入新鮮的水瓜片和香菜。那麼，一鍋香噴噴的剛記鹹豬骨粥可以隆重登場了

光看那顏色，白的骨頭和粥底，紅的肉，黃的豆，綠的水瓜和香菜，色澤鮮豔；收收鼻子聞聞，撲面而來的是肉的香味，大米的香味和瓜菜的香味；再嚐嚐，是肉的鮮味和水瓜的清甜。