營養鮮美的筒骨湯的做法圖解

筒骨湯是非常營養的一道菜,很美味,湯的味道簡直不要太鮮,再加入香菇,白菜一起煮,太愛了。筒骨湯泡飯也非常好吃，一下可以吃兩碗飯。煮筒骨湯很重要的就是火候，要慢火慢慢的熬，湯才香，把骨頭的香味都熬出來，想想都流口水了。

主料

筒骨 ：2根
香菇 ：適量
圓白菜 ：適量

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

筒骨清洗後焯水,香菇泡好備用,圓白菜清洗備用。

第二步

筒骨放入高壓鍋中。

第三步

加水。

第四步

加入適量料酒。

第五步

蓋上用中小火煮20分鐘。

第六步

燜一下然後打開蓋。

第七步

加入香菇和圓白菜煮熟。

第八步

加入適量的鹽。

第九步

嚐嚐鹹度合適就可以出鍋了。