香氣逼人的什錦炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：150

輔料

青菜 ：適量
香菇 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
火腿 ：適量
瘦肉 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。火腿，香菇，瘦肉都切成條狀，青菜切好備用。

2.我今天用的是現成的雞蛋麪。

3.鍋里加熱水，下面煮熟，盛出備用。

4.香菇，瘦肉，火腿，依次放入鍋內炒香。

5.加入準備好的麪條，翻炒片刻。

6.再加入青菜翻炒兩下。

7.加點料酒。

8.加點醬油。

9.加點糖。

10.翻炒幾下，再加少許味精。

11.美味出鍋了。

烹飪技巧

煮麪不能太久，就不筋道。