萵苣炒豬肺如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :1個
萵苣 :100g
味精 :少許
小辣椒 :適量
姜 :適量
花生油 :適量
葱 :少許
食用鹽 :少許
萵苣炒豬肺這豬肺會非常的滑,而萵苣雖然是味道有些苦,性寒但是有利於五臟、通經脈等很多功效,而豬肺的肉質鮮嫩,並且豬肺有利於補虛、止咳、止血的功效,萵苣和豬肺這兩樣結合會更加鮮美。
主料
豬肺 :200g青椒 :1個
萵苣 :100g
輔料
醬油 :少許味精 :少許
小辣椒 :適量
姜 :適量
花生油 :適量
葱 :少許
食用鹽 :少許
具體步驟
1.豬肺洗乾淨切塊
2.青椒洗乾淨切條
3.切好的萵苣和青椒
4.把花生油倒入鍋中,油熱後加入葱姜小辣椒少許
5.出葱香味後倒入切好的萵苣青椒,翻炒
6.加點醬油繼續爆炒
7.萵苣快熟的時候準備倒入滷豬肺塊
8.翻炒均勻,並加點味精
9.燜炒熟就可以出鍋了
10.加點香菜提提味,更好吃了
無
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