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關於鴨丁燴西蘭花的餐飲百科

鴨丁燴西蘭花怎麼做-鴨丁燴西蘭花的做法
  • 鴨丁燴西蘭花怎麼做-鴨丁燴西蘭花的做法

  • 食材明細主料鴨脯肉(2塊)西蘭花(1棵)輔料青椒(各1根)紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜末(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨丁燴西蘭花的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鴨脯肉切丁,用少許料酒、糖、鹽醃10分鐘左右4、西蘭花洗淨切小朵,花梗切片,青紅椒...
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西蘭花香菇燴酥肉的做法 葷素的完美搭配————————【西蘭花香菇燴酥肉】 西蘭花香菇燴酥肉怎麼做
西蘭花炒雞丁怎麼做-西蘭花炒雞丁的做法
  • 西蘭花炒雞丁怎麼做-西蘭花炒雞丁的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒雞丁的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、西蘭花放入開水焯燙。3、撈出西蘭花,過涼水,放入盤中。4、鍋中放油加熱,放入西蘭花翻炒均勻。5、放入炸好的雞丁,放入蠔油、...
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肉丁西蘭花怎麼做-肉丁西蘭花的做法
  • 肉丁西蘭花怎麼做-肉丁西蘭花的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、西蘭花過開水焯熟。3、瀝水擺盤,撒上精鹽入味。4、臘肉切丁。5、辣椒適量。6、燒油,將辣椒炒香,倒進臘肉炒勻。7、調...
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西蘭花燒鴨血的做法 西蘭花燒鴨血(酸菜味) 西蘭花燒鴨血怎麼做
  • 西蘭花燒鴨血的做法 西蘭花燒鴨血(酸菜味) 西蘭花燒鴨血怎麼做

  • “西蘭花清炒又覺得味不夠,不下飯,這款西蘭花燒鴨血,酸菜味的,絕對的下飯。”食材明細主料西蘭花(500克)輔料鴨血(200克)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燒鴨血的做法步驟1、小米辣,蒜片,生薑,幹辣椒。2、西蘭花,鴨血洗乾淨備好。3、鍋內放油,配料下鍋,一勺藤椒醬(沒有藤椒醬花...
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牛肉丁拌西蘭花怎麼做-牛肉丁拌西蘭花的做法
  • 牛肉丁拌西蘭花怎麼做-牛肉丁拌西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一個)輔料牛肉(適量)葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁拌西蘭花的做法步驟1、成品圖2、製作方法:西蘭花洗乾淨,切小塊備用。3、西蘭花冷水下鍋,焯燙去生味,撈出。4、過涼水沖洗,控幹水分備用。5...
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西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做-西蘭花燴胡蘿蔔的做法
  • 西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做-西蘭花燴胡蘿蔔的做法

  • “西蘭花中含有豐富的鉻元素,鉻能有效地調節血糖,對妊娠高血糖有一定的輔助作用,胡蘿蔔含有豐富的ß-胡蘿蔔素,可以清除血液及腸道的氧自由基,達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。西蘭花和胡蘿蔔一起炒又營養又漂亮呢~”食材明細主料西蘭花(200克)胡蘿蔔(100克)輔料黑木耳(適量...
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西蘭花燴蘑菇怎麼做-西蘭花燴蘑菇的做法
  • 西蘭花燴蘑菇怎麼做-西蘭花燴蘑菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蘑菇(適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西蘭花燴蘑菇的做法步驟1、食材,西蘭花洗淨掰小朵,蘑菇切片。2、鍋中放水加點鹽把西蘭花和蘑菇煮熟。3、起鍋放油下入蒜末煸香後下入西蘭花和蘑菇翻炒均勻。4、烹些熱水,調...
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西蘭花炒貝丁怎麼做-西蘭花炒貝丁的做法
  • 西蘭花炒貝丁怎麼做-西蘭花炒貝丁的做法

  • “最近家裏經常吃貝丁,是那種小小的貝,這個季節正是我們當地大量收穫的季節,這些個小的,價格較便宜,味道卻是一樣的鮮。”食材明細主料西蘭花(適量)貝丁(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒貝丁的做法步驟1、準備食材。2...
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西蘭花彩蔬丁怎麼做-西蘭花彩蔬丁的做法
  • 西蘭花彩蔬丁怎麼做-西蘭花彩蔬丁的做法

  • “一款口感清爽,色彩靚麗,美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花(一大朵)胡蘿蔔(一小段)玉米(數粒)鹽(適量)生抽(幾滴)蠔油(少許)雞精(少許)輔料植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵朵,用鹽水泡一會。2、胡蘿蔔、西蘭花莖切丁,玉米剝粒。3...
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西蘭花河豚丁怎麼做-西蘭花河豚丁的做法
  • 西蘭花河豚丁怎麼做-西蘭花河豚丁的做法

  • “還是吃河豚肉乾,這次嘗試一下的新的做法,用西蘭花和紅線椒來配,用蠔油來提鮮,效果真的不錯,一個字,鮮美,非常鮮美。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料河豚魚乾(適量)紅椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花河豚丁的做法步驟1...
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西蘭花扒鴨掌怎麼做-西蘭花扒鴨掌的做法
  • 西蘭花扒鴨掌怎麼做-西蘭花扒鴨掌的做法

  • “本人自創菜,也是第一次髮菜上來,由於手機像素不高,所以可能拍的效果不是很好。”食材明細主料自制滷水(500克)去骨鴨掌(12只)輔料海天牌海鮮醬(20克)小何牌麻辣醬(20克)西蘭花一棵(適量)配料味精(10克)雞精(10克)芝麻油(適量)微辣(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花扒鴨掌的做法步驟1、去...
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西蘭花魚丁沙拉怎麼做-西蘭花魚丁沙拉的做法
  • 西蘭花魚丁沙拉怎麼做-西蘭花魚丁沙拉的做法

  • “為了女兒,常常是把菜變着花樣做,她喜歡吃,我們就高興。沙拉醬和亨氏番茄醬都是她的最愛。把魚丁和花菜一起,用原味沙拉醬和番茄調勻的沙拉醬,她好喜歡啊。”食材明細主料黑魚肉(200克)西蘭花(100克)輔料亨氏番茄醬(適量)原味沙拉醬(適量)配料玉米澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)檸檬汁(適量)精鹽...
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雞丁西蘭花怎麼做-雞丁西蘭花的做法
  • 雞丁西蘭花怎麼做-雞丁西蘭花的做法

  • “閨女是個超級挑食的傢伙,而且飯量很小,所以我每次炒菜儘量把多一點的食材放進去,這樣她什麼都能吃一點,營養也全面。每次吃飯都需要我説着,“恬恬是個不挑食的孩子,對不對?!”她點點頭,吃的可帶勁了,而且也不會挑着吃了。”食材明細主料西蘭花(半棵)胡蘿蔔(半根)雞肉(一塊)輔料油(適量)生...
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西蘭花聖女果燴意麪怎麼做-西蘭花聖女果燴意麪的做法
  • 西蘭花聖女果燴意麪怎麼做-西蘭花聖女果燴意麪的做法

  • “意大利光面也挺好吃,可得有點營養加在裏面不是?營養又好看。”食材明細主料意麪(250g)西蘭花(適量)聖女果(10個)肉絲(適量)輔料蒜泥(適量)蕃茄醬(一罐)食用油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花聖女果燴意麪的做法步驟1、肉絲入油鍋炒一炒。2、加入燙好的西蘭花。3、...
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西蘭花燴鮮蝦怎麼做-西蘭花燴鮮蝦的做法
  • 西蘭花燴鮮蝦怎麼做-西蘭花燴鮮蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燴鮮蝦的做法步驟1、西蘭花撕成小朵,洗淨過沸水抄至半熟2、基圍蝦洗淨,過沸水抄熟3、電餅鐺倒油,選擇自主烹飪---大火---上盤關閉---開始,下盤加熱至200度時,下入西蘭花煸炒3分鐘,然後下入鮮蝦再炒3分鐘4、加入鹽...
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鹹鴨蛋炒西蘭花怎麼做-鹹鴨蛋炒西蘭花的做法
  • 鹹鴨蛋炒西蘭花怎麼做-鹹鴨蛋炒西蘭花的做法

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,具有提高機體免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。今天用鹹鴨蛋搭配西蘭花,口感...
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蝦燴西蘭花怎麼做-蝦燴西蘭花的做法
  • 蝦燴西蘭花怎麼做-蝦燴西蘭花的做法

  • “蝦燴西蘭花,這樣的配搭味鮮、清淡,適合減肥的人士”食材明細主料小河蝦(250克)西蘭花(一個)輔料姜(適量)高湯(適量)蒜(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦燴西蘭花的做法步驟1、河蝦、西蘭花2、...
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雞丁炒西蘭花怎麼做-雞丁炒西蘭花的做法
  • 雞丁炒西蘭花怎麼做-雞丁炒西蘭花的做法

  • “雞丁炒西蘭花,一道非常爽口的減肥減脂菜餚。爽口的西蘭花加上鮮嫩的雞丁,營養美味,好吃不長胖。調料也儘量做到少而精,不吃生抽的話可以不加,那樣熱量會更低。”食材明細主料雞胸肉(200克)西蘭花(1個)輔料小米椒(1個)調料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(3克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(...
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鹹鴨蛋西蘭花怎麼做-鹹鴨蛋西蘭花的做法
  • 鹹鴨蛋西蘭花怎麼做-鹹鴨蛋西蘭花的做法

  • “孩子的最愛”食材明細主料西蘭花(1顆)鹹鴨蛋(1個)輔料鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋西蘭花的做法步驟1、原材料2、西蘭花切塊放入鹽水中,鹹鴨蛋剝殼3、炒鴨蛋,加兩碗水,煮開4、放入西蘭花煮至熟,放鹽出鍋...
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西蘭花燴雙色蛋怎麼做-西蘭花燴雙色蛋的做法
  • 西蘭花燴雙色蛋怎麼做-西蘭花燴雙色蛋的做法

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、...
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西蘭花彩蔬雞丁怎麼做-西蘭花彩蔬雞丁的做法
  • 西蘭花彩蔬雞丁怎麼做-西蘭花彩蔬雞丁的做法

  • “西蘭花清脆、爽口,而且營養非常豐富,具有防癌抗癌的功效。本款菜餚,清新清爽,色彩靚麗,花團錦簇,葷素搭配,美味健康。”食材明細主料雞肉(200克)西蘭花(1朵)胡蘿蔔(1小段)萵筍(1小段)黃瓜(1小段)茄子(1小段)輔料料酒(2小勺)生抽(1小勺)澱粉(3小勺)蠔油(2小勺)番茄醬(1大勺)鹽(1小勺)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工...
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海蔘燴西蘭花怎麼做-海蔘燴西蘭花的做法
  • 海蔘燴西蘭花怎麼做-海蔘燴西蘭花的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)西蘭花(適量)輔料蒜末(適量)調料高湯(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘燴西蘭花的做法步驟1、準備好海蔘和西蘭花,海蔘切塊,鍋裏放水燒開,放入海蔘2分鐘煮熟。2、西蘭花水開加鹽煮一分鐘瀝乾擺盤,鍋中熱油下蒜末炒...
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芸豆燴西蘭花 怎麼做-芸豆燴西蘭花 的做法
  • 芸豆燴西蘭花 怎麼做-芸豆燴西蘭花 的做法

  • 食材明細主料紅芸豆(100g)西蘭花(150g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(半匙)胡椒粉(半匙)水澱粉(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燴西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、切成小塊,一個太多,只用了部分。3、紅芸豆。4、前一天晚上泡發好。5、泡至粒粒...
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口蘑肉絲燴西蘭花怎麼做-口蘑肉絲燴西蘭花的做法
  • 口蘑肉絲燴西蘭花怎麼做-口蘑肉絲燴西蘭花的做法

  • “真正的夏天來了,這個月我只做一件事,減肥!多吃素菜,既防暑又減肥,何樂而不為?食材”食材明細主料豬肉(適量)西蘭花(適量)口蘑(適量)輔料蠔油(適量)配料大蒜(適量)大葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑肉絲燴西蘭花的做法步驟1、新鮮口蘑切片備用,西蘭花掰成小...
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