![板鴨燒豆泡的做法 肉類一一板鴨燒豆泡 板鴨燒豆泡怎麼做]( "板鴨燒豆泡的做法 肉類一一板鴨燒豆泡 板鴨燒豆泡怎麼做")
- “不要放鹽，板鴨很鹹。”食材明細主料板鴨（半隻）豆泡（適量）輔料生薑（適量）大蒜子（2個）香葱（適量）調料料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板鴨燒豆泡的做法步驟1、板鴨切塊，焯水，洗乾淨。2、準備豆泡，生薑3片，大蒜子2個。3、油燒熱，放生薑大蒜炒香。4、放入板鴨翻炒，放料酒再次翻炒...
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![板栗燒鴨子如何做簡單又好吃]( "板栗燒鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻板栗：400輔料米酒：一湯勺子枸杞：10顆冰糖：一湯勺黃酒：一兩生薑：三片具體步驟1.1，把鴨子洗乾淨，去鴨皮，切成橫豎一釐米左右的小塊2.2，把鴨皮放在鍋中，炸出鴨油3.3，取適量鴨油，（剩餘的可以做其他菜用），把生薑放...
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![家常菜板慄燒鴨如何做簡單又好吃]( "家常菜板慄燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗：100鴨子：1/2只輔料油：適量八角：適量尖椒：適量醬油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.材料:板栗若干,剝殼的方法上面有哈，也可以直接去菜市場買剝好的成品2.仔鴨半隻,切塊洗淨備用3.先熱鍋下油,把薑絲,蒜頭和...
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![板栗燒鴨肉如何做簡單又好吃]( "板栗燒鴨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨胸肉：300板栗：10顆輔料葱：若干姜：少量蒜：一顆料酒：一瓶蓋生抽：一湯勺老抽：幾滴米醋：幾滴八角：一顆花椒：幾顆香葉：一片鹽：少量辣椒粉：少許冰糖：少量具體步驟1.把鍋燒熱倒入花生油，五成熱時倒入準備好的姜蒜，冰糖，還有八...
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![美味的板粟燒鴨如何做簡單又好吃]( "美味的板粟燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我們在平常生活中經常會吃到板栗燉雞，有的飯店還只賣板栗燉雞，所以大家會不會就認為板栗只能用來燉雞呢，當然不是，板栗有很多種吃法，這裏給大家介紹板粟燒鴨，你們可能會覺得驚訝，好像都沒聽説過板栗燒鴨，能好吃嘛...
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![燒鴨和板鴨的區別有哪些？]( "燒鴨和板鴨的區別有哪些？")
- 鴨是非常美味的一種美食，很多人都愛吃鴨，因為它不僅好吃，而且營養價值高，多吃對身體有益。對於鴨的做法其實也有很多，所以小夥伴應該多瞭解一下。今天就一起來看看好吃的燒鴨和板鴨的區別有哪些。燒鴨和板鴨的區別有哪些1.品種的不同其實燒鴨和板鴨所用的鴨的品種是有區別的。...
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![泡椒魔芋燒鴨爪怎麼做-泡椒魔芋燒鴨爪的做法]( "泡椒魔芋燒鴨爪怎麼做-泡椒魔芋燒鴨爪的做法")
- 食材明細主料鴨爪（適量）輔料魔芋（適量）調料泡椒（適量）泡姜（適量）葱段（適量）薑片（適量）味精（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒魔芋燒鴨爪的做法步驟1、放入油爆香泡椒泡姜，放入焯水後的鴨爪，加入少許水。2、煮開。3、煮20多分鐘放入魔芋。4、繼續燜。5、不用放鹽哦！泡椒有...
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![山藥燒板鴨如何做簡單又好吃]( "山藥燒板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山藥本身的藥用價值極高，它具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。板鴨性温，平和進補，滋陰補氣，健脾生津。兩者搭配不僅是美食，更是絕佳的藥膳。成品配色美豔，潔白如玉的山藥搭配紅亮的板鴨肉塊，整個菜餚清新脱俗...
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![這裏有好吃的板鴨！-板鴨怎麼蒸]( "這裏有好吃的板鴨！-板鴨怎麼蒸")
- 説起板鴨，可以説幾乎所有人都不會拒絕，甚至是有些人的心頭最愛。雖然現在的生活越來越繁忙，但是板鴨還是讓我們戒不掉，吃一口就上癮了。但是你知不知道板鴨怎麼蒸呢?今天小編就來跟大家聊聊板鴨的蒸法，希望大家喜歡喲!板鴨怎麼蒸板鴨在蒸之前，需要先將板鴨去毛，洗乾淨，然後將其剁...
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![板鴨燉大豆如何做簡單又好吃]( "板鴨燉大豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘大豆與板鴨是常見的搭配組合，大豆本身有淡淡的豆香作為底味，將板鴨與大豆一同燉煮，板鴨的香濃味道慢慢滲透，直到撐滿整個大豆，大豆看起來更飽滿，味道也融合了板鴨的鹹香，嘗一口非常入味，鹹淡適中。將大豆夾起，放入...
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![好看的板栗燒鴨塊如何做簡單又好吃]( "好看的板栗燒鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生板栗：適量老鴨：0.5只輔料生抽：適量水：適量粗鹽：適量油：適量具體步驟1.鴨肉洗淨，斬成方塊；板栗剝殼後，在開水中稍燙幾分鐘，這樣容易很便可以剝去內層膜衣。2.油鍋燒熱，先倒入鴨塊，不停翻炒五分鐘左右，至表面略焦...
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![燒鴨和板鴨的區別是什麼]( "燒鴨和板鴨的區別是什麼")
- 1、製作方法不同。燒鴨是用鍋紅燒出來的，顏色色澤紅豔，油潤光亮；板鴨是用食用鹽醃製且曬乾或風乾的。2、口感不同。燒鴨皮香肉嫩，骨頭帶香；板鴨肉質細嫩緊密、色香味俱全、外形飽滿、體肥皮白、食之酥、香回味無窮。3、放鹽與不放鹽的區別。燒鴨烹飪的時候需要放鹽；做板鴨時不...
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![泡子姜燒鴨子怎麼做-泡子姜燒鴨子的做法]( "泡子姜燒鴨子怎麼做-泡子姜燒鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨肉（250克）輔料泡子姜（適量(酸辣)）泡蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡子姜燒鴨子的做法步驟1、焯好水的鴨肉，泡子姜改刀切片，沒蒜泡姜備點。2、熱鍋放油，下泡姜蒜爆香。3、放入鴨肉大火翻炒。4、加入醬油，糖炒至上色。5、放入泡子...
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![給你介紹很好的吃板鴨做法！-板鴨怎麼吃]( "給你介紹很好的吃板鴨做法！-板鴨怎麼吃")
- 現在醬板鴨的市場越來越大，因為現在就醬板鴨這個產品來説，它不僅好吃，而且容易做特別是對於喜歡陳娜的人來説，它是非常好吃的，但是現在網上有很多醬板鴨的吃法，可以就這樣吃，也可以自己加工一下，比如用鍋炒一下，那麼就出現了板鴨怎麼吃?怎麼做的問題了?下面小編就來講一下。一、板...
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![扁豆燒鴨怎麼做-扁豆燒鴨的做法]( "扁豆燒鴨怎麼做-扁豆燒鴨的做法")
- “鴨肉鮮香，扁豆和魔芋都被融入了鴨肉的香味。”食材明細主料鴨肉（500g）扁豆（100g）魔芋（100g）輔料薑片（1勺）蒜片（1勺）香菇（5個）葱段（2勺）調料豆瓣醬（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扁豆燒鴨的做法步驟1、油熱以後，放入薑片和蒜片爆香，再放入鴨肉乾煸。2、乾煸到鴨...
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![超好吃的板粟燒鴨如何做簡單又好吃]( "超好吃的板粟燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘板粟燒鴨想必大家都吃過的吧，雖然不如香菇燜鴨普遍，可是也是一道家常菜來的哦。要注意火候，不能太過了，肉還是要有一點嚼勁才好吃的哦。裏面的板栗更佳哦，更加的香甜，雖然説平時的栗子已經挺不錯的了，可是試試入...
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![板鴨燒腐竹怎麼做-板鴨燒腐竹的做法]( "板鴨燒腐竹怎麼做-板鴨燒腐竹的做法")
- “朋友贈送了我一隻板鴨，説是別人贈予她的地方特產。特意讓我也嚐嚐這道地地道的地方美食，説起板鴨那是一個相當有名的食材。做法也頗多其中以清蒸保留原味最為常見，在板鴨的世界裏不乏佼佼者。其中以江西福建江蘇四川為代表的“遂川板鴨”“建甌板鴨”“南京板鴨”“建昌板...
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![美味的板栗燒鴨如何做簡單又好吃]( "美味的板栗燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗：200鴨子：400輔料枸杞：適量鹽：適量豆豉：適量料酒：適量具體步驟1.將鴨子，切大塊，用料酒醃製一下。2.板栗，幹豆豉，枸杞子，大葱。備用。3.再將鴨肉，用少許油翻炒，待炒到7成熟的時候，放入板栗，繼續翻炒。4.將步驟2的...
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![鐵板燒土豆怎麼做-鐵板燒土豆的做法]( "鐵板燒土豆怎麼做-鐵板燒土豆的做法")
- “自己在家用平底鍋做一份鐵板燒土豆，土豆炸熟，用平底鍋，用小火，配上了適當的配菜，香氣四溢。”食材明細主料土豆（二個）二荊條（二根）泡椒（一根）油炸花生米（5顆）洋葱（半個）榨菜（少許）輔料菜籽油（一匙）燒烤粉（半匙）五香粉（半匙）孜然粉（少許）味精（少許）白芝麻（半匙）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板...
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![板栗玉米燒鴨怎麼做-板栗玉米燒鴨的做法]( "板栗玉米燒鴨怎麼做-板栗玉米燒鴨的做法")
- “鴨肉味甘鹹性平，滋陰養身，利水消腫，除了含有飽和脂肪酸外，還含有不飽和脂肪酸，同時富含人體必需的8種氨基酸，屬於優質蛋白質，搭配板栗和玉米一起燒，不僅好吃而且營養。”食材明細主料鴨（半隻）玉米（一根）板栗（150g）輔料姜（一塊）蒜（一個）八角（一個）香葉（兩片）桂皮（一塊）草果（一個）調料料酒（兩勺）生抽（...
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![板栗燒鴨怎麼做-板栗燒鴨的做法]( "板栗燒鴨怎麼做-板栗燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）板栗（適量）幹辣椒（幾個）冰糖（幾顆）豆瓣醬（半勺）啤酒（半罐）姜（適量）白酒（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燒鴨的做法步驟1、準備好鴨肉，清洗乾淨，剁成大塊。2、板栗清洗乾淨。3、鴨肉涼水上鍋加薑片和少許白酒焯水。4、焯...
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![美味板栗燒鴨塊如何做簡單又好吃]( "美味板栗燒鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨肉洗淨，斬成方塊；板栗剝殼後，在開水中稍燙幾分鐘，這樣容易很便可以剝去內層膜衣。2.油鍋燒熱，先倒入鴨塊，不停翻炒五分鐘左右，至表面略焦。3.在鍋中加入大碗清水，水量以浸過鴨塊表面為宜，燒滾後，改...
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![土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做]( "土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做")
- “這款土豆燒鴨子是實實在在的家常菜，沒有過多的調料，只用到郫縣豆瓣醬，做出來不僅顏色漂亮，口味也很好吃，也沒有鴨子的腥味。對於我這個地道的四川人來説只給我豆瓣醬就可以做出家鄉的味道。”食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽...
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![紅燒鴨肉豆腐泡怎麼做-紅燒鴨肉豆腐泡的做法]( "紅燒鴨肉豆腐泡怎麼做-紅燒鴨肉豆腐泡的做法")
- “鴨肉性温涼，一年四季都可食用。現如今，鄉下的老鴨很少能見到，超市裏的西洋鴨倒是不少。雖然在營養價值上略遜老鴨，但肉質上卻更加鮮嫩。單純吃鴨肉難免會覺得有些膩，加上一些根莖類的菜或者豆腐，不但能營養上更加豐富，還能將鴨油利用起來，使菜也更加香噴噴。”食材明細主料鴨（70...
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![幹豆角燉板鴨怎麼做-幹豆角燉板鴨的做法]( "幹豆角燉板鴨怎麼做-幹豆角燉板鴨的做法")
- “一款適合冬天食用的燉菜。”食材明細主料板鴨（一隻）幹豆角（500克）輔料水（適量）配料葱姜（10克）八角（一顆）五香粉（5克）醬油（8克）鹽（3克）美極鮮（3克）幹辣椒（10克）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉板鴨的做法步驟1、幹豆角用水泡軟。2、切成小段。3、板鴨斬塊加少許醬油，葱姜，五香粉。4...
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味味甜
