「家有大廚」蘑菇炒肉絲 如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：250

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
肉 ：適量

具體步驟

1.葱姜、肉絲

2.洗好的蘑菇

3.蘑菇在開水裏焯一下，涼水過完撈出。

4.爆香葱薑蒜，加入一點醬油炒肉絲

5.加入蘑菇翻炒

6.滑嫩的蘑菇出鍋了

烹飪技巧

急火快炒，否則會出水哦。