- “今年,本打算不包粽子了,沒空。阿女説只想吃媽媽包的粽子,因為味道更加好。於是整了一點點糯米和材料,包了十來個應節。材料很多:紅豆、綠豆、花生、香菇、鹹蛋黃、五花肉。味道和以往一樣吧,愛的味道。”食材明細主料糯米(2斤)五花肉(1斤)鹹蛋黃(10個)輔料香菇(10朵)花生米(2兩)紅豆(2兩...
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- 黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。吃五黃是端午節的習俗,就是將五種黃顏色的食物混合在一起食用。傳説雄黃酒可以使破解蛇妖等等妖怪,在端午節吃五黃可以驅邪,保佑身體健康;除了吃五黃,端午節還有吃粽子,吃雞蛋,喝五加酒等習俗;五加酒是用五加樹皮釀的酒,味道獨特。...
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- 吃。上海人吃的大部分是甜的赤豆粽,或是純的糯米粽,鹹水粽等。上海端午節還有吃五黃,三白,鹹鴨蛋蛋白,白切肉,綠豆糕等習俗。包粽子還可以放一些輔助食材,比如甜紅棗,枸杞,桂圓乾,荔枝幹,葡萄乾,臘肉,香腸,五花肉,牛肉,火腿腸,紅豆,綠豆等。...
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- 食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、將糯米用清水洗淨,再加入鹽、味精用清...
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- 1、五芳齋:中華老字號、江南粽子大王,推薦招牌粽子——火腿雞肉棕;2、真真老老:始建於1939,歷史悠久,深受廣大消費者青睞;3、三珍齋:坐落江南古鎮——烏鎮,百年老字號。...
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- 快到一年一度的端午節了,端午節是中國的傳統節日,在這一天,大家會賽龍舟,會準備各種民俗食物。除了吃粽子之外,還會吃五黃,那麼大家知道端午節吃五紅是哪五黃嗎?今天就來具體瞭解一下。端午節吃五紅是哪五黃1.黃瓜首先在端午節的時候,五黃當中必要吃的就是黃瓜。因為在古代的時候...
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- “七夕節要來到了,很可惜不是星期天哦。今天有空,偷偷的做了份小禮物給我家的兩個成員。嘻嘻,這禮物最適合這兩個巧克力控了。願天下有情人終成眷屬。。。”食材明細主料黑色巧克力(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心巧克力的做法步驟1、準備一個硅膠心型模具,要無...
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- “每年農曆五月初五為端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年曆史。這天很多地方都會吃粽子,有個老外慕名來品嚐中國的粽子。吃完後他深有感觸地説,沒想到中國的粽子這麼好吃,就是包粽子的那幾張青菜太老...
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- “五花肉的做法有好多種,不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做粽子,請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)黃醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)五花肉粽的做法步驟1、五花肉洗淨,放入料酒、生抽、老...
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- “端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。”食材明細主料糯米(1斤)豬肉(1斤)雞蛋(5個)鹹蛋(5個)眉豆(1斤)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)鹼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、把材料準備好,豬...
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- 黃鱔、黃瓜、黃魚、鹹鴨蛋、黃酒。端午吃五黃大多是南方地區的習俗,寓意着辟邪祛暑。因為在端午時,天氣逐漸開始變熱,蒼蠅蚊蟲等開始生長,所以有些地區還會把端午節稱作為衞生節,端午變成了祛病、祛毒、祈求健康的節日。另外,端午節還會吃粽子、杏子、綠豆糕等食物。...
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- 吃。忻州人過端午節,都會聽過家裏的老人講屈原艱苦的人生,也少不了吃粽子這一傳統習俗,且忻州人做的粽子可謂別具風味,平常人家大多是用黃粘米,加紅棗,包粽葉做成,然後燒煮至爛熟,用冷水泡下,就可以食用了。...
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- 端午節,是紀念屈原的節日。粽子,是最常見的應節食品,但隨着社會、經濟的發展,粽子漸漸成了我們日常生活中很常見的食品,人們很多時候都把粽子當成早餐。除了粽子,還有很多美食可以供我們選擇,有些地方的傳統習俗是在端午節吃五黃,那麼,“五黃”是什麼呢?端午節吃五黃1、黃魚黃魚平...
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- 吃。端午節是中華民族的傳統佳節,這一天都有吃粽子的習俗。粽子主料是糯米,有的地方會加花生,紅豆做鹹粽子,有的地方喜歡做甜粽子,用白糯米放紅棗,鹹粽子有的還會放臘肉。南方端午節有吃暖藥煮雞蛋的習俗,全國各地端午有賽龍舟的習俗。...
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- 端午節是我國的傳統節日之一,端午節的存在是為了紀念屈原。而每年的端午節,大家也都會有着2~3天的假期,甚至更久,在端午節這一天大家也會吃粽子,吃茶葉蛋,並且粽子的口味,每個地區飲食方式不同,自然裏面的餡料也都不一樣,放假也就難免會走親訪友,那麼端午節送禮送什麼呢?端午節送禮...
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- 是的。端午節吃粽子是為了紀念屈原人們從古流傳至今的民俗習慣,所以不管是廣西人還是哪裏人,在端午節的時候都吃粽子。只是區域的不同,粽子裏面包的餡不同,有鹹的,有甜的,有包肉的,也有包雜糧的等等。...
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- 臨近一年端午時,時令總與食物密不可分。作為端午必不可少的一道美食,粽子不僅傳遞着美好的時令香氣,更寄託着人們對於傳統節日的浪漫情懷。巴黎貝甜端午特供*温馨手禮,4款禮粽濃情上市,5月25日起登陸全國各大門店。一見“粽“情,傾心之作巴黎貝甜2021年禮粽,主打”粽”意新生,為...
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- “一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包粽子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買粽子吃了。商場裏各式各樣的粽子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的粽子,讓我也有了自己包粽子的衝動。週末跟老爸一起到菜市場買了粽葉、糯米、鮮肉等材料,興致勃勃的回家準備...
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- “紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、裹好後用線纏起。5、放入鍋中。煮三個小時左右。小竅門喜歡的話可以加入蜜棗。...
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- “明天是情人節,祝福天下所有相愛的人永遠幸福快樂的生活一直到老!特意為這個特殊的日子選擇一個粉色愛心的蛋糕卷菜譜---浪漫的愛心蛋糕卷。會做彩繪蛋糕卷的朋友可以趁這個特殊的日子做個美美滴蛋糕卷送給心上人哦!材料(28*28CM模具)”食材明細主料雞蛋(4個)水(60ML)色拉油(4...
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- “馬上端午節了,做個愛心粽子給家人,更健康!!”食材明細主料糯米(300克)大米(100克)蜜棗(適量)豆沙(適量)輔料粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、先來一個全家福,我用的是糯米和大米摻在一起的,要不我感覺糯米太黏了不好消化。餡料我用的是蜜棗和豆沙的。2、將...
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- 食材明細主料糯米(浸泡一夜)(適量)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(少許)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午節紅糖粽的做法步驟1、準備好粽葉。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麪粉拌勻。3、紅糖加麪粉可以放入料理機的幹磨刀打一下。4、加適量水或油。5、團成小團。6...
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- 端午節吃粽子的習俗是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。幾千年前,楚國郢都被秦軍攻破後,自沉於汨羅江,以身殉楚國。百姓們為了不讓江中的魚兒去吃屈原的屍體,所以包了很多粽子扔到江中,讓魚去吃粽子而不去吃屈原的屍體。因此流傳下來就有了端午節吃粽子的習俗。...
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- “近年來隨着人們生活的提高,對美食的追求讓“吃”也變成了一門藝術。敢於創新,打破傳統,不斷創造出新鮮的美食。腦海裏已經不再限於香甜的紅棗粽,越來越多的人們喜歡上了鹹鮮口味的蛋黃粽,肉粽。咱也不能脱離時代的腳步哈,今年端午也能吃到自家包的現代版粽子哈——蛋黃香菇肉...
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- 對於五黃這次詞,可能很多朋友會覺得十分陌生,沒有聽説過。大家這就有所不知了,中國的飲食文化博大精深,五黃其實是端午節時,杭州等地的一種飲食風俗。每逢端午節,江南人會吃五種帶“黃”字音的食物。接下來小編就為大家一一介紹一下,這究竟是哪五黃。端午節吃的五黃是什麼?端午...
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