十分誘人的水煮魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

草魚或者扁魚等 ：一條

輔料

料酒 ：適量
姜 ：適量
剁椒 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

1.將魚切成塊用料酒醃半小時

2.放油，將魚炒兩下放入薑絲，剁椒，鹽，並加水淹過魚塊

3.將水煮成少量汁時完成

烹飪技巧

魚煮之前先用料酒醃半小時左右